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[转帖] 黄桂柿子饼

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黄桂柿子饼


  相传300多年前,李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼。
  
  主要原料:火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。
  
  特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼,金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。

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我还以为是那种干了的柿饼子,就是上面有一层白霜那种
看起来还不错。

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里面加了核桃有补肝肾作用,多吃可以延年,确实不错

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有点像南瓜饼,看上去挺诱人的,多谢楼主分享!

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这个确实非常好吃,一元钱一个,有时候还需要排队买,味道甜甜的

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这东西看起来和南瓜饼没什么两样啊,油炸食品少吃,太油腻容易胖!

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我一开始还以为是家乡也有的那种干柿子饼呢  这个实在像南瓜饼 不知道味道怎么样  有机会一定试试

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都没写做法,光看图我还真不知道怎么做, 还是吃我的生柿子饼吧。

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从小我就喜欢吃柿子饼,看到时,我都流口水了,呵呵!

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乍一看好像油炸的一样,不过柿子饼做成这样让人看着很有食欲啊

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