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小 发表于 2016-4-4 12:08 显示全部帖子
[妈妈的拿手菜] 西红柿炒鸡蛋[8P]
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟,铲出,装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。
7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后,倒入葱花。
9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。
10.出锅,装入盘中即可。
西红柿炒鸡蛋,是一道很普通的家常菜。不过做起来很简单,也不费时间,关键是解饱啊。我记得我吃过最多的菜好像就是这个了,因为好像不管会不会做菜的,都喜欢做这道菜,做的好坏,吃起来真的没什么差别。
小菜虽然简单,但是满满的爱意啊。
[ 本帖最后由 哭非啊 于 2016-4-6 10:18 编辑 ]
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