suwoman

不要误导观众啊！这样吃盐吃不到碘的，不能光图味道、还要营养啊！

食盐中的碘是以化合物形态存在的。虽然如此，在高温下会分解挥发；所以加盐一般是做菜的最后一步，甚至有关火然后撒盐搅拌的，毕竟只是个调味品，实在不行餐桌上放个盐盒子自己倒呗~（笑）