[转帖] [原创]牛奶蒸蛋[7P+验证1P]

俺确实是民工该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-8-31 19:37 显示全部帖子

蒸蛋秘诀：
1、加水搅拌的时候加凉白开水。
2、蒸锅里放上水后，直接把蛋液放进蒸锅里蒸，火开到最小的火。
3、锅盖不能盖严，漏出一个角
此方法经本人通过无数蒸蛋试验出来的，蒸出来的蛋就如同豆腐脑一样滑嫩。蒸的时间比较久。大概要蒸50分钟左右，从上锅开始算起。

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