| caoyong111 发表于 2016-4-22 23:25 只看TA 11楼 |
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| 鲁菜经典，味道特殊，个人爱好。 |
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| zhaoxin118 发表于 2016-4-23 20:24 只看TA 12楼 |
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| 九转大肠，主要还是需要大肠套小肠,一层层套起来的，不过加工过程主要是大小肠的处理过程,一定要没异味才行。 |
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| viagra0001 发表于 2016-4-23 22:24 只看TA 14楼 |
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| 九转大肠可以算得上是鲁菜最具代表的一道菜。此菜具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩，红润透亮，肥而不腻的特点。 |
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| love84428393 发表于 2016-4-23 22:30 只看TA 15楼 |
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| 九转是形容工序复杂唉，仿太上老君的九转仙丹命名的，不是套起来才叫九转唉 |
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