| 该用户匿名发帖 发表于 2009-7-17 21:31 只看TA 1楼 |
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[转帖] 檸檬茄汁魚 【材 料】黃魚 1尾 鹽 少許 蕃茄 1顆 香菜梗 5根 辣椒醬 1大匙 橄欖油 1大匙 檸檬 1/2顆 【做 法】 1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。 |
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