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147963 发表于 2011-12-9 18:03   只看TA 1楼
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[转帖] 芝香小饼

芝香小饼，味道不是一般的好~

  
材料：
  
1- 100G黄油室温软化 + 2TBS 蛋黄酱


2-40G Parmesan 芝士粉+ 1/8 TSB 盐 + 1 TSB 干的THYME

3-低粉200G + 40ML 牛奶


过程：
  
1- 软化的黄油和蛋黄酱一起打发，打到发白就行了

2-将芝士粉那一拨倒进去，继续打发

3-分三次倒入牛奶，同时接着打发，分次倒入牛奶是为了打得更好

4-分次筛入低粉，同时用勺子搅拌，直到看不到粉，再筛下一拨

5-最后再人工搅拌一下

6-用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，可以隔夜再烤。

7-将面糊切成自己喜欢的形状，我就弄得圆的，简单。180度，中层烤20分钟，到金黄色即可！
烤得时候厨房就很香了~
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  • ww14852369 金币 +10 辛苦啦！ 2011-12-9 19:34
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li2006 发表于 2011-12-9 21:26   只看TA 2楼
这个怎么这么容易做啊，上次有个网友好像说的很复杂呢，害的不敢做，这个要试试了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 21:29   只看TA 3楼
比较好做，应该味道也不错吧。下次自己学的做一做
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huahuaselang 发表于 2011-12-9 21:39   只看TA 4楼
色香味俱全啊，而且还容易学，都是家常都准备的东西，学习了
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kaizirain 发表于 2011-12-10 15:35   只看TA 5楼
看起来很好吃的样子啊，不过好像做起来很麻烦的样子，估计没一点耐性做出来的小饼就弄的不像样子了
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dm1108 发表于 2011-12-10 15:47   只看TA 6楼
这个也能自己做？楼主真不简单
看这个小饼，确实很好看，很诱人很有食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-10 16:54   只看TA 7楼
看着就好吃 就是太麻烦了做起来 有的材料我们这里还没卖的 谢谢楼主分享了
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xxc-2012 发表于 2011-12-10 17:58   只看TA 8楼
自己动手，丰衣足食，感觉很不错呢，加些芝麻在外面就好了
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wxroubao 发表于 2011-12-10 18:06   只看TA 9楼
做为一种小吃，的确很有特色，也很美味，做来也很方便，可以试一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-10 18:21   只看TA 10楼
感觉很简单，但是不知道味道如何，现在就去做做尝一尝。
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