‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 醪糟马蹄炖蛋[5P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
2329 
金币
115497 枚 
威望
0 点 
金镑
4 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-2 
最后登录
2019-4-10 
1楼 大 中 小 发表于 2013-3-14 17:38  只看该作者
0

醪糟马蹄炖蛋[5P]

做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：1人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

主料：醪糟300克鹌鹑蛋7个荸荠5个燕麦片100克枸杞子5克

调料：冰糖适量

醪糟马蹄炖蛋的做法

今天的这道醪糟马蹄炖蛋，特别适合女人补血养气，都知道，醪糟是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。

糯米可以用来煮粥，也可以蘑粉后用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃等作用，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出。鹌鹑蛋的营养价值也很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者食用。

材料集合图：



荸荠去皮，切片

锅中放入水，放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟



倒入燕麦片煮开，然后放入冰糖煮化

加入醪糟煮开



将鹌鹑蛋打入碗中，倒入锅中，煮开即可





烹饪技巧：

醪糟不易煮的太久，否则会营养流失。
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-3-14 20:08

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致 全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息 将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子 网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]
MMGY19880101

Ban to Visit(禁访)

积分
-13 
金币
-152 枚 
威望
-2 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-5-29 
最后登录
2015-5-25 
2楼 大 中 小 发表于 2013-3-19 13:32  只看该作者
0
看着不错   试试看
本帖最近评分记录
  • zxgd007 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-3-19 13:57

TOP

懒懒的色

LEVEL 0

积分
-5 
金币
8 枚 
威望
-1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-3-24 
最后登录
2013-4-24 
3楼 大 中 小 发表于 2013-4-2 12:47  只看该作者
0
这样的美食竟然没听说过啊，看着就流口水

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 00:32

Processed in 0.179623 second(s), 7 queries.