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[转帖] 香菇肉末炒粉丝[8P]

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香菇肉末炒粉丝[8P]

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myarche(2015-12-21 20:14): 这是8P?

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绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。 粉丝和肉末加香菇一起营养丰富,还特别下饭!

主料




辅料


  • 葱姜
    (适量)
  • 生抽
    (适量)
  • 料酒
    (适量)
  • 鸡精
    (适量)

  • (适量)

  • (适量)
  • 蚝油
    (适量)


厨具


炒锅







  • 准备好所需的材料




  • 粉丝用开水泡软




  • 蔬菜切好




  • 一小勺糖蚝油生抽调一碗汁




  • 锅里倒入适量的油,加入肉末葱姜辣椒少许的盐炒熟




  • 倒入粉丝迅速的翻炒加入调味汁




  • 炒均匀可以装盘




  • 成品


小窍门:
选择龙口绿豆粉丝炒出来的粉丝口感更好些
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  • myarche 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-12-21 20:14

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这道菜是不是叫做蚂蚁上树啊,这个我这里的食堂天天都吃啊。都吃腻了。

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就是烂肉粉丝嘛,要泡椒酸更爽

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粉丝容易粘锅,楼主手艺不错

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这道菜非常的美味!在家经常炒着吃!我喜欢超级辣的!因此每次做的时候都是放的小米辣椒!辣味足够而且还好看

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前几天在餐馆吃了,视觉上和楼主做的差不多,感觉味道应该不差…好好学学自己回家弄得吃

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色香味俱全,感觉很有帮助啊,视觉效果也很不错

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太赞了,丈母娘最爱吃这个菜,不过媳妇不吃香菇。等过节陪媳妇回家时去掉香菇做一个。

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