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[转帖] 花朵双色饼干[9P]

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花朵双色饼干[9P]



工艺:烤
人数:2人份
口味:甜味
烹饪时间:<15分钟

用料
主料:低筋面粉100克 黄油40克 白砂糖40克 可可粉5克 鸡蛋20克
辅料:盐1/4小勺 泡打粉1/4小勺

花朵双色饼干的做法
1.材料准备好;黄油在温室软化后加入白砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松,微微发白的样子



2.随后分2、3次加入蛋液,一边加一边用打蛋器打匀;筛入低粉和泡打粉



3.用刮刀拌匀,随后用手揉成光滑的面团



4.将面团分为2份,一份备用,另一份加入可可粉,慢慢的揉搓,直至可可粉完全融入面团,成为可可面团



5.将2份面团擀成面皮,用磨具压出花朵的样子,再用裱花用具压出圆心 ,将两个圆心的面团对调



6.将处理好的花朵面皮放入烤盘,烤箱预热180度,中层烤15-20分钟即可





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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2016-8-23 16:18

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看起来挺好吃的,就是太懒了,不会做也做不好
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  • 陌上小冷 金币 -5 复制回复,扣5金币。 2016-9-4 09:20

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