[转帖] 简单的美味~一个西瓜六道菜

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1楼大中小发表于 2008-8-7 10:12 只看该作者

简单的美味~一个西瓜六道菜

1、鲜榨西瓜汁
　　主料：西瓜瓤制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点：颜色鲜艳，口感甜润。
　　

　　2、凉拌西瓜
　　主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点：清爽不腻。
　　

　　3、辣炒酸西瓜
　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。特点：开胃消滞。
　　

　　4、盐水沾西瓜块
　　主料：西瓜瓤、食盐。制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。特点：格外清甜又解暑。
　　

　　5、薏米煲西瓜
　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。特点：清热去湿，味甘
　　

　　6、煎西瓜皱饼
　　主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
　　

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zhentou521 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-8 00:34 只看该作者 0 原来西瓜也可以这样吃啊，这次又学到了，多谢主楼！
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speaker

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3楼大中小发表于 2008-8-8 01:55 只看该作者

确实提醒了不少做法，很多水果其实都可以作成糕点类的东西。

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flyltt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-8 13:36 只看该作者 0 太棒了，这样的做法，让我非常的吃惊，不过，非常的喜欢这样的做法，呵呵
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zmq 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-8-17 07:15 只看该作者 0 看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主
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wayneinbj 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-17 08:44 只看该作者 0 西瓜还有这么多的吃法那。偶以前只是知道啃西瓜瓤。现在长见识了。
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wanxiaoby

LEVEL 2

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7楼大中小发表于 2008-9-2 15:08 只看该作者

好吃，我就喜欢吃西瓜了，最后一个更好，又好看又好吃啊。

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lunchijiuzhan 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-9-2 16:58 只看该作者 0 以前我家吃西瓜，瓜皮都不丢的，我妈直接把瓜皮放到脸上敷
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dalanglang 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-9-5 13:56 只看该作者 0 看了楼主的展示，我真的有所悟，原来平常的东西，能玩出那么多花样呀！
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wumou 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-9-18 13:18 只看该作者 0 楼主真是太有才了。平常的一个西瓜竟然能想出这麽多的做发。偶也是只吃西瓜瓤。瓜皮偶尔炒菜来吃。
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