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1楼大中小发表于 2008-11-14 19:34 只看该作者

餐廳：亞裏斯餐廳您是第 13個瀏覽者

燒汁牛肉眼扒

忌廉湯

藍莓芝士餅

餐廳陳設亮白簡潔頗有情調

   周末下午，去旺角開完會，一個人不知吃甚麼，街頭食店人多擠逼，要仔細去找，才發現這間旺中帶靜的上樓西餐廳。

   一般來說，西餐廳是為情侶、一家人而設，情侶有卡位纏綿，一家人有長枱侍候，甚少有一個人來鋸扒，我這個異類被安排坐在靠牆位置。可能因為店子太長、太多暗角，侍應未能第一時間照顧客人，實為美中不足。

   兒時讀書要考第一，父母才獎勵去鋸扒，所以吃西餐的機會不大，長大了便「恨」鋸扒。請自己去平價版鋸扒不肉痛，這裡A-G午餐有湯有飲品，價錢和大Ｘ樂差不多，我一心來鋸扒，點了燒汁牛肉眼扒配薯菜，餐湯要忌廉湯，飲品要凍檸茶。

   西餐廳亮白簡潔頗有情調，寂靜中聽到情侶肉麻對話，不消十分鐘，燒汁牛肉眼扒、忌廉湯、凍檸茶同時擺上枱。我愛Creamy忌廉、濃厚、漿口食物，所帶來的溫暖感覺，Creamy食物之一，忌廉湯不似罐頭湯，有紅蘿蔔絲做配料，蒜茸包脆口有牛油鮮香，但隻有一片略嫌不夠喉。

   鋸扒多數是晚間活動，下午鋸兩塊薄薄的牛肉眼扒，不算太Heavy。燒汁牛肉眼扒配薯菜，Creamy食物之二，是連著薯皮的粗薯條，我去麥記會「走」薯條，隻因薯條太幼，逐條吃太浪費時間，粗薯條連吃幾條已覺得飽。我最愛半肥瘦的肉眼扒，中間的油花「肉眼」在烹調時會溶掉，融合著周邊的瘦肉，肉地滑嫩軟腍，不似牛排骨「骨杉杉」或牛扒的「肉騰騰」，淋上甜味較重的燒汁也很匹配。

   Creamy食物之三，是藍莓芝士餅，芝士餅抵食夾大件隻會辛苦自己，一人份量不會太過「漏」，芝士味濃郁、餅底鬆化，伴碟的朱古力醬，為一個人來的我，帶來溫暖和戀愛的感覺。

亞裏斯餐廳

菜式: 其他西菜
電話: 26250813
地址: 旺角山東街38号38廣場1樓



燒汁牛肉眼扒	藍莓芝士餅	---
$31 午餐	---	---
半肥瘦的肉眼扒，肉質滑嫩軟腍，淋上甜味較重的燒汁也很匹配。	午餐加$10 芝士味濃郁、餅底鬆化，吃完也不覺得太「漏」，伴碟的朱古力醬配藍莓，甜上加甜。	---

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