[转帖] 葡萄蜜桃原浆[6P]

菜谱物语——葡萄蜜桃原浆

最最纯粹的甜蜜——这可不是葡萄酒，而是带着葡萄的浓香和蜜桃的清甜的水果原浆。发酵后的水果带有淡淡的酒香。却带着浓郁的水果味。与苏打水一起饮用不是更比XX汽水更健康美味吗？用传统的酿酒方法制成的水果原浆，保留了水果的纯真原味，却又带有淡淡的酒味。真的是“老菜新做、大不一样”呢。

菜品口味：果味

主要工艺：拌

所需时间：一小时

难度：简单制作

所用厨具：其它

食材明细：

葡萄100克蜜桃50克白糖165克

制作步骤：



1.  将葡萄洗净、切成两半。蜜桃洗净、去皮切片。



2.  一层水果一层糖，直至铺满瓶子为止。



3.  糖开始融化，开始吸收水果的水分。



4.  每天用干净干燥的筷子搅拌两次、可加速糖的融化。



5.  将水果过滤出来。

葡萄蜜桃原浆做法小贴士

1、喝的时候用水稀释，用温水或冷水都行，不要用热水。

2、过滤后要将原浆放进冰箱，室温会让原浆继续发酵。

看上去还是比较诱人的，不过可以考虑加点柠檬水，应该味道会更好