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标题: [转帖] 茄菇烧[8P] [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2020-2-7 19:17 标题: 茄菇烧[8P]

用料
主料
杏鲍菇250克茄子350克
辅料
油适量盐适量酱油适量
白砂糖适量葱姜适量

茄菇烧的做法
1.杏鲍菇洗干净切成滚刀块

2.茄子洗干净切成滚刀块

3.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒

4.茄子入锅炒

5.加酱油炒

6.加白砂糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒

7.食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用。

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