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标题: [转帖] 红糖枣馒头[8P] [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2020-2-13 22:18 标题: 红糖枣馒头[8P]

用料
主料
面粉220克酵母10克热水200克
辅料
红枣10颗红糖70克

红糖枣馒头的做法
1.沸水泡10分钟左右。

2.泡软一些即可。

3.红糖待用。

4.红糖70g，用200g热水化开待用。准备面粉，分别加入红糖水、酵母、红枣，和均匀后，放在温暖一些的地方自主发酵1小时。

5.发酵完成后加入面粉揉搓成大小均匀的形状，我是生手，造型这次就不看了哈。

6.锅先预热后、大火烧至冒气后15分钟，关火闷2-3分钟。

7.出锅！卖相虽然一般，但是味道很赞哈，香甜可口，中间发酵的时候一定要保证时间哦。

作者: xndwgh 时间: 2020-2-20 13:11

做法比较简单哦，一学就会啦。建议和面时可以适当加一些南瓜在里面，这样的话，味道会更好哦

作者: 枫叶红了 时间: 2020-2-21 01:03

这个春节，宅家里好多天了。试着蒸了几次馒头，就是面，老是发不好。郁闷死了。

作者: anyejun 时间: 2020-2-25 17:24

红糖味的馒头一般女生才会吃吧男的很少有爱吃红糖味的东西的

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