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标题: [转帖] 我的成都美食之行［组图］ [打印本页]

作者: lxf1982 时间: 2008-5-29 08:29 标题: 我的成都美食之行［组图］

   春节假期结束，我也该整理整理年前的成都之行了。
去之前找大牛买票时，大牛说现在去成都也没什么好玩的，票价还S贵。我说：“我去吃小吃。”着实让他狂晕了一大把。呵呵，我去成都就是奔着吃去的。
   1月22日早上8点的飞机，计划好了赶到成都吃午饭，结果头天晚上的一场小雪让合肥的路面结了一层冰，飞机晚点两个小时，下午两点，来到事先定好的酒店把一切安顿好，马上出门找吃的去。J
   住的酒店地势很好，走一会就是盐市口，忽然就看见这个招牌，“青石桥”和“总店”两个词吸引了我，恰逢当时的我急于吃饭，没有多想，走了进去。

一碗肥肠粉，一个卤肉锅盔。锅盔味道不错，卤肉很香，卤得恰到好处，面饼薄薄地，很有嚼头，4元一个。相比之下，肥肠粉就显得相当一般，6元一碗。

   吃饱之后，随便逛逛盐市口，买份地图一研究，发现锦里离得也不远，便想先去锦里打探打探。去锦里的路上，发现一家钟水饺，马上在心里定下了晚饭的地点。
   锦里对我来说是块鸡肋，回来之后甚至连写写它的兴趣都没有，虽然在成都期间去过两次，但每次都不超过30分钟，为了旅游而建的景点，恐怕也都大抵如此吧。在锦里尝了点小吃，没有什么特别之处，转了一圈，决定走人。
   离锦里不远有家红星兔丁店，旁边就是廖排骨，看了看他家的排骨，实在让人没什么胃口，秤了10块钱兔丁来到钟水饺。
有名的三大炮，虽然之前就知道它一定不合我的胃口，但还是点了一份，只为亲口尝尝。糯米做的园子，裹上一层黄豆粉，蘸了红糖浆，倒也没有想象中难吃。

水饺肯定是必不可少的，很香很香的红油，偏甜了一点，肉馅做的也不错。

住的酒店附近有家家乐福，过去买点水果和几罐成都当地产的酸奶，晚上就着兔丁吃。

下午买的红星兔丁是我晚上的零食，很麻很麻。能吃到这袋兔丁，就会让我觉得：成都真好!

就象我们这里的熟食店里卖的凉菜，兔子煮熟后切成丁，要多少称多少，然后用调料一拌。和紫燕里的夫妻肺片差不多吧，不过调料的味道不一样.
在成都第二天，因为YQ当天下午才能到成都，所以我决定找个离成都不远的地方转转，于是去了洛带。那天早上没能起个大早，索性不吃早饭，准备到了洛带并一餐解决了。一到洛带，马上就找到网上颇有名气的“供销社饭店”。

服务员向我推荐他们家的野山菌，但是据说成都人是在春天才开车来洛带吃这种特产野山菌的，怎么这个季节也会有呢？服务员的解释是现在的菌是速冻的。于是来了一盘野山菌回锅肉。
和菜一起上来的还有一盆汤，正在纳闷，服务员说这个汤是送给我的。呵呵，四川人民还满热情的。汤的味道不错，豌豆苗的，比我们这里的豌豆苗个头要大些，只是实在太大盆，我一个人无论如何也吃不掉。野山菌有点象东北的野生榛蘑，和回锅肉一起炒，很好吃。

洛带镇上很多这种小挑子，卖豆豉，看来看去没敢买，这种东西回来大概也不好洗，直接吃的话，实在是不太卫生呀!

洛带的特色小吃--天鹅蛋。其实就是糯米粉做的园子，炸一下，外面有一层糖浆，吃的时候再裹上点黄豆粉什么的，买了一个，不太好吃。

伤心凉粉。这是小镇街上新开的，对面就是广东会馆，里面还有老的店。

我转进老店，叫了一碗热凉粉，3元。坐下来的时候，对面的女孩正伤心着呢，他男朋友给她找了好多糖和水果出来吃，他们面前摆着三个空碗。当时我就想，既然这么伤心，干嘛还吃那么多呀。答案在我真正吃到的时候揭晓了，如果不是怕吃倒后没人安慰我，我真的还会接着吃第二碗的。

从洛带回来后又去了一个地方，在那幢楼的对面有一家廖记棒棒鸡，称了一点，做为当天晚上的零食。
那天晚上在盐市口和春熙路闲逛，吃了不少小摊上的小吃，只是没手拍照。王府井百货后面的小吃街好象没有了，反正我是没看到什么空前的盛况。煎蛋面还在，只是当时太饱，想想煎蛋面也不太吸引我，就没尝了

第三天，YQ要办事，我又得一个人遛一天。跟她商量好了，我先一个人去金沙，改天我俩再一块儿去三星堆。她时间紧，只能看一个，而我是去之前就打算两个都看的。
到的第一天就看到酒店后面的巷子里有家面馆，似乎还不错。离它不远还有一家“夫妻肺片”，好象还是老字号，没有仔细研究，路过时匆匆扫过两眼，店门上那块匾好象还是哪个名人提的。当时想反正离得近，什么时候都能来尝尝，结果直到离开成都也没有安排到它，现在想想还在遗憾呢。世间有很多事也是如此吧，本是水到渠成的事，由于一时疏忽，却成了永远的遗憾。

从金沙回来，大学路附近有两家串串香，玉林和袁记，当时的打算是我先吃一次袁记，有时间再和YQ吃一次名气更大的玉林，结果就吃了这一次袁记，再也没找到时间去玉林。不过，我可没觉得串串香有什么特别好吃的，更谈不上便宜，就拿了那么点，尝个味道而已，并没有吃饱，16块钱。

晚上YQ办完事，她老板也提前回去了，我们兴致勃勃出门找小吃去。好在住得离青石桥街很近，走路不过10来分钟，吃小吃方便啊!自
烟袋巷八宝粥，虽然对八宝粥不是太有兴趣，但既然路过不妨进去尝尝。从招牌下面的电梯上三楼，里面很简陋，点了最著名的八宝粥和金钩蒸饺，不在吃饱，浅尝而已，毕竟前面还有很多家等着我们呢。

这就是著名的八宝粥，主要是糯米，加点薏米、几粒花生，洒点青红丝，实在是不怎么样。

过一个路口，就是“复兴肥肠粉”和“白家肥肠粉”，两家紧挨着，前两天路过了好几次，根据观察，复兴家明显比白家生意好，我们当然选人多的地方啦。
这一家我们几乎天天路过，因为每次逛春熙路都要从青石桥路走，可回来一看，竟然没有拍拍门头。
叫了个鲜肉锅盔，4元吧，里面包了肉在油里炸出来的，很香，味道还可以，YQ吃了后一直念念不忘，后来又专门去吃了一次。可是，我某一天一个人偶尔逛到一个地方时，在一个街边小店吃的鲜肉锅盔更好吃，可惜后来再也没有走到那个地方，所以也只有空怀念而已。

肥肠粉，果然好吃，好大一碗，粉丝好，汤好。本来我们还是想浅尝的，可是没控制住，一口气吃了个底朝天，直接后果就是再也吃不下别的东西了。

冒菜，成都满大街都是冒菜、冒饭的招牌，其实就象我们说的麻辣烫，只不过不能自己选菜，店家把菜配好、烫好端上来，味道还可以，不过我们没吃完，剩了不少。

逛了一晚上街，看到韩包子店时尽管很饱，还是决定进去尝尝。本想买两个尝尝就行了，可人家现在不按个卖了，一卖就是一笼，6块钱，6个。

味道实在是再普通不过，全国各地，满大街都能吃到这样的包子。还吃了碗海带汤，就是白水里面下点海带丝，连盐都没有。正巧我们逛街逛得口干舌燥，只当1块钱买了碗水喝吧。

第四天，YQ终于可以不用工作了，我俩筹划的第一个地方就是平乐古镇。那天早上起个大早，赶早上八点的汽车，本来是想带她再去郑卖面吃碗面，7点15分过去，人家说还要半个小时才开始做生意呢!无奈在旁边一家早点摊买了两个包子，芽菜肉的馅，到现在也没搞懂四川的“芽菜”是一种什么菜。这家早点摊也说他们家每天七点开始卖早点，不由地感叹成都人的生活真是“安逸”，我们这里5点吃到早点也不稀奇吧？
平乐镇上的叶儿粑

这种叫冰糕还是冻糕，其实就是放了红糖或白糖的发糕。

炒土豆做零食，蘸着辣椒调料吃。记得在凤凰也吃过类似的食物。

午餐选了古镇里最大的这家--“平落堂”

钵钵鸡，别看全是红的，其实不算辣。

粑粑菜，萝卜和白菜煮的，汤汤水水地很好吃。

四川人离不了辣，连粑粑菜这样看似清淡的菜也要给你配上一份辣椒油，蘸着菜吃。

一直不知道四川人说的“黄辣丁”是什么，在平乐点了一份，原来就是小的汪丫鱼。

平落堂的菜味道还可以，我们这一顿吃掉75元。
古镇一家餐馆门口挂着很多咸货，真诱人!

回来的汽车上，跟司机师傅说我们要去琴台路，他给我们停在最近的位置，过个马路就到了。此行遇到的司机师傅都很好，不管是出租车、公交车还是长途客车，除了他们的四川话听起来有点费劲外，都让人感到无比的亲切。
撑着伞逛一下琴台路，给皇城老妈留个影。

狮子楼，拍照的时候是想抽个时间去尝尝的，后来还是放弃了。

出了琴台路走一会儿就到了宽、窄巷子，逛完那里，YQ要去锦里，虽然我不喜欢那里，但来一趟成都，锦里总是要去看看的。
YQ同事让她在耍都的一个店带兔头回去，所以去锦里之前先找到了这家宣兔头

四种口味，都是3.5元一个。还有一种卤味的，我们没买，因为还是想吃辣的。先买了几个尝尝，好吃的话就打算带些回来，尝下来还是觉得麻辣的最好吃。

到了锦里，肯定要去那里的好吃街，这是三合泥，也是一种传统名小吃，看着就很腻人的样子，没敢尝

五香油茶，在别的地方没见过。

买了碗油茶，5块钱，很不怎么样。还吃了块豌豆饼，初尝不脆，细细嚼倒也挺香的。

出了锦里，也是晚饭时候了，准备打车去倪家桥的三只耳冷锅鱼，无奈我俩找来找去、等来等去也打不到一辆出租车，于是决定坐公交。倒了两、三趟车，在一个似乎离倪家桥不远的地方下了，找人一打听，果然不远，那就走过去吧!结果这一决定让我俩走了足足有一个小时，路上我就狠狠地放话，要是不好吃，我就把店给砸了!
终于看到这家店，激动得我手都抖了!晚上8点多到的，居然还要等位!

点了两斤净鱼头和一些烫菜，这是配的蘸料，等锅上来，舀些汤在里面就可以蘸鱼吃了。

飘着满满的青花椒，好香!

吃完鱼头后的烫菜我都没想起来拍照，味道真是太好了!在最后的总结中，我们一致认为这是我们成都之行吃到的最好吃的一家，不是因为太饿，味道真的是不同凡响。不枉费我们那么辛苦地找到他。

干脆一鼓作气把之后几天都发了。
这天的计划是三星堆，头天就买好了车票，还是要赶个大早，还是吃不到郑卖面的面，所以还是吃了两个包子。谁知我俩被那些东西吸引得一看就看晚了，不想在外面随便吃，回程的车又是去五桂桥的，等我们坐公交车回来，找到龙抄手时都下午两、三点了，幸亏我包里塞了些巧克力，我俩才不至于饿晕在路上。
这张照片是某天晚上逛春熙路时顺手照的，去的也就是这家总店。
听说步行街也开了家龙抄手，改天要去尝尝

红油抄手，不知道是不是太饿了，吃起来很香。

观察、商量了半天，要了一碗渣渣面，一来想知道渣渣面到底啥样，二来当时没有时间再去渣渣面老字号了，那就在龙抄手里尝尝吧。
上面撒了一层不知道是什么做的渣渣，乍一看好象这碗面没什么味道。

一翻才知道，调料都在下面呢!我喜欢这样干拌的面，而且这一碗的拌料很丰富，还是不知道是不是因为饿了，这一碗我也觉得味道很好。

吃饱肚子的我俩，竟然马上想到的是逛街，不得不佩服一下女人在这方面的能力，YQ的能力似乎要高过我，因为在那天的战斗中，首先倒下的是我。。。直逛到我头晕眼花，她还兴致勃勃地左试右试呢!看我快不行了，她赶紧拉上我，出了商场，打辆车直奔皇城老妈总店，那时候已经晚上8点多了。
那天遇到的司机师傅也很热情，因为我俩一直没确定是吃川菜还是吃火锅，上了车后就让师傅找一家近的红杏或者皇城老妈，他想了半天说差不多远近。我选择了火锅，又问他一般成都本地人去哪里吃川菜呢？他给我们推荐了致民路的老厨子。按他的话说，菜的口味不错，价钱也实惠，成都本地去的很多。
夜色中的皇城老妈皇城店灯火辉煌，应该是成都很高档的火锅店了吧。

送的小菜

送的小零食救了我的急，当时我也挺饿的了。

司机师傅说我俩点微辣的锅底就可以了，还说他们一般吃中辣的就很辣了，说得我俩有点害怕，所以点的是传统的麻油蒜泥碟，希望可以解解辣。

我干脆点了海鲜碟，打算辣得受不了时使劲在里面涮涮。

方的火锅，挺特别。他家红油锅底好象是38块钱，微辣的，实际上不太辣。

猪脑、老妈鸡片、老妈牛肉和毛肚。第一次吃这种毛肚，需要掌握好火候，恰到好处时很脆很好吃，烫老了就一点咬不动。

成都的金针菇都很嫩，好吃。

豆腐皮做的好漂亮。

味道还可以，但是两个人吃掉140，性价比不高啊。
在成都的最后一天，前一天晚上和YQ商量最后一天到底怎么过，要不要去青城山和都江堰呢？来一次不去看看似乎可惜，可我们也知道，即使去看了，结果也是可想而知的。最后的决定是：放弃青城山和都江堰，把最后一天时间用于市内闲逛和采购带回家的食品。
那天早上，我起了个大早，YQ还在床上，没有叫她，独自一人出了门。离酒店不远有这家“崇州荞面”，每次路过都人山人海，早就打算来吃一次了。

叫了份小碗荞面，4元，分量不多，上面有些黑黑的笋子，刚吃头两口时，有些怪怪的味道，接下来就会越吃越香了。荞面的做法有些意思，都是现压现烧的，压出来的面直接掉进烧开的锅里，稍微一煮就捞起来。面条没什么韧性，却有股特殊的香气，让人越吃越想吃。看我对面一个大姐吃的铺盖面，就是宽面片，好象也还不错。

吃完饭去太平洋百货转了一圈，回来的路上，买了些廖记棒棒鸡，让服务员帮我分成几份，让YQ带一点，剩下的回来分给我那些食友们。
再回到酒店已经中午11点多，YQ洗漱好了在等我，准备马上出去吃午饭。头一天已经商量好了这天中午吃川菜，本来想去红杏，可经过前一天的皇城老妈，我们觉得所谓大酒店，盛名之下也不过如此，所以最后还是决定听从司机师傅的推荐，去老厨子尝尝。上网一查，老厨子在成都也还是颇有名气，口碑似乎不错。决定去那里还有一个原因，就是离老厨子不远，有一家老妈兔头，这是我一直要找的店。
成都的出租车不太好打，那天中午还算顺利，我们到的时候不到12点，里面的顾客已经很多了。

网上一致推荐的酸汤肥牛，虽然我一直很怀疑这是否是正宗的川菜，但还是点了一份。味道还可以，但这种味道在别处随便找找都能吃得到，想吃这一口是完全没有必要专门来一趟成都的。

另一个网上公认的招牌菜：烤兔腿，延续了我对上一道菜的评价--这种口味已经遍地都是了。
至此，我开始相信，在我们本地川菜馆吃到的，或许真的是得到真传的川菜，那些所谓空运来的厨师和调料也并非商家揽客的虚词。那么，在川菜馆遍布全国的现实之下，四川本地的厨子们怎样才能在保持传统的基础上推陈出新，独秀于林呢？

本想点份素菜，可看来看去没什么特别的，突然想到这几天还没有吃过麻婆豆腐，那就来份尝尝吧。

吃完饭，顺着致民路走到头，上一环路南一段，再走一会就到这家老妈兔头了。现在这家已经不只是经营兔头，兔头藏在玻璃隔间里，数量也不多，脑壳上的肉不知道是不是卤的时候煮化了，露出光光的头盖骨，突然之间没了购买的欲望，只买了5个麻辣的，赶紧走了。
想想还是那家宣兔头的兔头看起来更诱人些，于是打车去了耍都，YQ买了不少带给同事，我们又拐到不远的红星兔丁称些兔丁带回来，我又买了半只烤兔。提着大袋小袋，当时的我们只有一个念头：赶紧回酒店放东西!这时我跟YQ提到回去的路上有一家钟水饺，她想去尝尝，行，那我们就走回酒店吧。

第二次来到这家店，下午两点多，依然门庭若市。

水饺没有再拍照了，这是蛋烘糕，比我在盐市口一个小摊上吃的差远了!那个大姐做的蛋烘糕，皮薄薄的，很浓的蛋香，里面夹的菜也好吃，尤其是大头菜，辣辣的、麻麻的，配着有丝甜味的蛋皮，一口咬下去，那种奇妙的滋味在嘴巴里既互相冲突又和谐统一，怀念

青石桥街的王婆荞面，一进门就是一股荞面特有的馊馊的味道。

荞面的做法、份量和我早上吃的那家差不多，味道上不知是不是心理作用，总觉得没那家的好吃。上面的那个是冒节子，1块钱一个，刚端上来时以为是豆制品，吃一口才知道是猪肠子，没什么味道，好象就是白煮出来的。

因为对复兴肥肠粉的映象很好，最后一晚还想再去一次。这是仔肺汤，就是猪肺汤，很好吃。

YQ很喜欢鲜肉锅盔，我却一直在怀念在那家街边小店吃到的。

黄凉粉，比起其他的就很一般了，跟伤心凉粉更是没法比，再次怀念下伤心凉粉。

成都之行汇报结束。
成都，真的是个好地方!

[ 本帖最后由 lxf1982 于 2008-6-3 18:10 编辑 ]

作者: 刘雷明月 时间: 2008-5-29 08:42

楼主介绍的还不错照片清晰支持了

作者: lolokk 时间: 2008-5-29 08:46

看完楼主的介绍后，我就想----我一定要去成都！

作者: as812db6 时间: 2008-5-29 09:13

成都我也去过一次，感觉很不错。物价低，东西好吃。在那里住下去也不错的。
真想再去一次，不过这一闹地震一时半会也去不了了

作者: 肥猪仔 时间: 2008-5-29 09:42

楼主真幸福.能吃到这么多东西.
唉.小时候吃东西还可以吃很多.可现在都吃不了多少了!

作者: tom080 时间: 2008-5-29 10:48

我也喜欢川菜,最喜欢的就是水煮鱼和香辣蟹
不过,辣我是不怕的,就怕麻,所以算不上是一个真正享受得了川菜的人

作者: llf 时间: 2008-5-29 10:58

看了楼主的帖子后口水直流啊！真想去趟成都吃吃那边的美食．

作者: 541229 时间: 2008-5-29 13:10

看着就让人垂涎欲滴,,,.........

作者: 541229 时间: 2008-5-29 13:11

看着就让人垂涎欲滴,,,.........

作者: 0110411 时间: 2008-5-29 13:32

那个天鹅蛋看上去很不错的，还有就是那一堆咸货，真喜欢。

作者: piaoxian 时间: 2008-5-29 15:15

真不错，在网上就把成都小吃吃了个遍，有机会一定去看看！谢谢楼主的介绍！

作者: 影狐 时间: 2008-5-29 15:51

楼主成都之行时间挺充裕的，小吃记录很详细。
有机会也再去重温成都小吃。

作者: litfish 时间: 2008-5-29 16:13

看着就留口水.老大辛苦,你要是女人呢,比较好理解.你要是男人呢,你就太馋了,不可救药了.

作者: 魂之魄 时间: 2008-5-29 17:12

支持下群里的兄弟！真的不错！看着很诱惑人啊！

我喜欢吃川菜！

作者: guanyun1223 时间: 2008-5-29 17:46

这么多好吃的
看得我口水都流下来了
楼主也是美食家啊

作者: lxf1982 时间: 2008-5-29 19:07

谢谢大家,感谢大家,祝福大家.红心有好报.

作者: li_tinna 时间: 2008-5-29 19:45

超爱成都美食，每一样都很喜欢，呵呵，因为我是成都人

作者: 店小二 时间: 2008-5-29 20:00

一直都想去成都溜达一圈，不为别的，就为了满足我的胃口

作者: 小斑 时间: 2008-5-29 20:42

女朋友去和别的人吃饭了。我在等她把剩饭带回来，已经一天没吃了。看完您的成都报告。口水把裤子都打湿了。快饿死了

作者: mimi1123 时间: 2008-5-29 20:59

这么多好吃的，好想吃啊，有机会也去成都玩玩。

作者: cumt123 时间: 2008-5-29 21:20

刚吃过饭，看了这些照片又饿了。
成都的确是个适合居住养生的城市哇，这么多好吃的东东。
楼主有机会可以取重庆游一游，那里的小吃别有一番风味哦！

作者: ningshukai 时间: 2008-5-29 21:34

看的出楼主是个走南闯北的人，对吃是比较挑剔的。不过你吃火锅的地方没选对，千万不要去皇城老妈吃火锅，要吃就到老妈烂火锅啊，孔亮啊，曾毛肚之类的地方。

作者: xrj841117 时间: 2008-5-29 21:50

最喜欢重口味的川菜了，尤其是肥肠粉，有机会一定要去四川！当然还是希望四川能够快些渡过灾难，重新振作起来，迎接更多的客人这样就能继续将川菜发扬下去，加油四川！

作者: idooo 时间: 2008-5-29 23:18

在成都尝过楼主介绍的其中一些,尤其耍都旁的兔头记忆由心!楼主加油

作者: shihun123 时间: 2008-5-29 23:57

爱死这个文章了,去成都最美的就是吃了~~

作者: lxf1982 时间: 2008-5-30 07:50

请同志们评评，这个帖子达到了精品贴的水平了吗？

作者: sun123456 时间: 2008-5-30 10:19

成都我也去过一次,真想再去一次，不过这一闹地震一时半会也去不了

作者: anuo198251 时间: 2008-5-30 10:33

四川很好，一直很向往去那里玩！可惜没有时间啊！

作者: oscarjiang 时间: 2008-5-30 10:35

胃病啊，目前不敢吃川菜而。且我们江浙地区的川菜也特不正宗，估计是辣椒的产地问题。以后d一定要去成都吃！

作者: zha0206 时间: 2008-5-30 11:00

好多好吃的啊，看都看不完，让人看了直流口水，支持！

作者: 奸诈小人 时间: 2008-5-30 11:15

看得我是口水直流啊，忍不住了，吃饭去！

作者: lf898 时间: 2008-5-30 12:47

看得我口水直流，川菜真好吃啊，就是我不能吃太辣。

作者: beewax 时间: 2008-5-30 12:58

LZ好帖啊哇哈哈看了口水直流

作者: bigsecond 时间: 2008-5-30 16:39

四川的辣是真的辣啊，不象有的地方就是咸。

作者: shady 时间: 2008-5-30 17:47

都是辣子阿，不敢吃太多，怕脸上长太多小豆豆

作者: hasgah 时间: 2008-5-30 17:59

楼主的行程介绍和图片确实很用心,兄弟佩服!真是感谢楼主对四川的小吃做了比较全面的介绍和亲身体验,有机会去四川一定要想办法按楼主的行程计划一次!

作者: 令羽飞 时间: 2008-5-30 20:53

成都真的是个好地方，能在那儿生活就好了。

作者: 令羽飞 时间: 2008-5-30 20:54

一定要再去成都一趟，吃美食，赏美女。。。。。。。。。

作者: 3XeyeS 时间: 2008-5-30 22:53

看到我口水都流了,看样子非常的可口,不知道吃起来是什么味道

作者: dluce 时间: 2008-5-30 23:04

楼主口福太好了！啥时候去成都了，就拿这个当作战指南。

作者: apoloo009 时间: 2008-5-30 23:07

这么多好吃的，看的我流口水了
肚子饿了，以后有机会去成都一定要去尝尝

作者: xxx303 时间: 2008-5-30 23:10

在成都这么久了都还没吃过这些个好吃的好东西

作者: mydigoal 时间: 2008-5-31 09:12

楼主不仅图片照的精彩，而且文采不错，对美食的评价很中肯，值得推荐。谢谢，有机会，我也要去成都。红心送上

作者: qsyjz 时间: 2008-5-31 09:36

够全面的了,不过都是辣的,实在是击毁这个,看样成都俺是待不了了

作者: lxf1982 时间: 2008-5-31 13:48

同志们,我这个帖子难道不好吗?我这个帖子难道不是精品贴吗?

作者: 07doudou 时间: 2008-5-31 13:51

看着真是好吃，模仿着做一些尝一尝，谢谢分享。

作者: qazwsx 时间: 2008-5-31 14:02

　　介绍得很仔细很到位连地点都说得很细至，多谢了．有机会一定要去一下．

作者: egggg 时间: 2008-5-31 14:53

去过一次成都，喜欢吃担担面，下次去尝尝，谢谢楼主提供的这些地方的资料

作者: hazelay 时间: 2008-5-31 15:08

这个不顶不行！！不但详细，而且图文并茂，每一道都很有特色，成都真是小吃美食的天堂！

作者: lxf1982 时间: 2008-6-1 07:54

看完您的成都报告。口水把裤子都打湿了。快饿死了
这句话我爱听．

作者: zzz13800 时间: 2008-6-1 12:38

看着就想吃,成都的小吃果然名不虚传,以后一定要去尝尝的.

作者: fiy2000 时间: 2008-6-1 13:27

看了楼主的帖子后口水直流啊！真想去趟成都吃那边的美食+————

作者: lbfifa 时间: 2008-6-1 13:35

看了楼主的帖子有种身临其境的感觉，真的好想去吃啊。同时在这深切表示对四川地震灾区人民的同情。

作者: 黑洞 时间: 2008-6-1 14:21

成都的小吃太有名气了都很辣哦

作者: huangyu 时间: 2008-6-1 15:27

看了楼主的介绍，口水止不住的往下流。上次去成都好多都没吃到，遗憾啊。

作者: massacre08 时间: 2008-6-1 19:47

都说四川人爱吃,今次看来果然不同凡响.小吃比我们这里多得多.

作者: 789123 时间: 2008-6-1 21:37

四川的是麻辣，呵呵，我喜欢的是香辣。不过，小吃很谗人！

作者: xx.xx 时间: 2008-6-2 00:12

我的项目在成都，人本身也在成都呆了很久，但是一直没心情，程成都的春天很漂亮，美食美景美人……但似乎和我没关系

作者: shio1256 时间: 2008-6-2 00:16

看的我肚子都饿了，真想吃一口啊

作者: 胡迪警长 时间: 2008-6-2 09:04

楼主你太有口福了
到成都是公干还是旅游？
啥时候我才有此机会去下逛逛，饱饱口福

作者: xiaolongger 时间: 2008-6-2 12:14

I really like the food. They are so beautyful and taste must be good.

作者: edcat 时间: 2008-6-2 14:02

我就服了！大哥！小弟我严重佩服你！

本人也喜欢四川小吃，最近正打算去，此帖甚好！！！

作者: benesun 时间: 2008-6-2 16:42

看了你的帖子，发现成都还有好多地方没有去吃，最难得的是楼主能把有些看起来很普通的东西描述的让你垂涎欲滴。

作者: wurm 时间: 2008-6-2 19:32

实在是太诱人了，下次去成都一定把楼主介绍的小吃吃个遍。

作者: inpsycho88 时间: 2008-6-2 19:52

酸汤肥牛里面是米线吗?这个我感觉一定很好吃.
老妈牛肉品相太好了.和一般的牛肉片感觉不一样.

作者: lxf1982 时间: 2008-6-3 12:11

请大家继续支持我,给我红心,让我的红心达到30以上.好吗?

作者: leoxiaoliu 时间: 2008-6-3 12:53 标题: 喜欢

虽然没去过成都，不过听作者一介绍真的感觉成都这个地方不错。好想去一次

作者: 美一 时间: 2008-6-3 15:07

到了锦里，肯定要去那里的好吃街，这是三合泥，也是一种传统名小吃，看着就很腻人的样子，没敢尝

傻瓜，这东西很好吃的。现在成都都快没得卖了……不要怕腻，吃的同时弄碗红茶喝，就好了。

作者: nmgwh 时间: 2008-6-3 16:21

经过楼主这一介绍，感觉很多东西各地都能吃到，尤其是荞面是北方的特产，我觉得还是北方的好吃，感觉食欲不是很足

作者: 7199 时间: 2008-6-3 16:40

麻辣兔丁，肥肠粉，看到这些字眼我的口水就不受控制的流出来了。楼主，你要负责

作者: luolin33 时间: 2008-6-3 16:46

想家啊,口水都止不住了,楼主啊,你真是在福窝里面啊,以后一定要想办法回到四川去!就为这吃的东西

作者: 德克斯特 时间: 2008-6-3 17:17

说实话作为一个成都人~你吃的那么多东西只有皇城老妈是最正宗的那家~期于都有点水~比如说是冒菜的话~就去总府路王府井百货旁边的朱林世家~那的冒菜是最好的~吃中餐的话去盘？市（中间那字打不出来），那家在总府路王府井百货背后，那里的味道是最地道的~郑小平同志来成都就在那就餐。晕~不说了~还有好多~对了最后说个钟水饺的最老字号店吧~在蜀都大厦旁边~一家不起眼的店~那是最老字号的~

作者: lxf1982 时间: 2008-6-3 18:13

我重新编辑过了，应该是比原先更好了，请大家支持我，给我红心，好吗？

作者: hehui123love 时间: 2008-6-3 19:50

楼主吃过的东西还真多，真会享受啊。

作者: cityzhao 时间: 2008-6-3 20:25

非常好的旅游介绍啊，下次一定去！！！！！

作者: mmwoai 时间: 2008-6-3 20:27

有机会成都玩的话,也要尝尝
吃上火顺便找个川妹消消火.哈哈

作者: 王勇023 时间: 2008-6-3 21:21

看起来还是不错的感觉不知道味道怎么样，有机会可以尝一尝，谢谢楼主

作者: zxp_ks 时间: 2008-6-3 23:42

图文并茂，楼主真是有心了，四川菜系自古在中华就占有重要位置，，自然川菜也就具有很大的影响力的。。。

作者: wintusia 时间: 2008-6-4 08:14

。。。。。。。真幸福啊 ~~~~我也想去成都啊~~~~~

作者: screwnail 时间: 2008-6-4 15:03

哇，看得口水都流出来啦

作者: sunshine1120 时间: 2008-6-4 18:26

谢谢楼主详细的报道
没去过
但吃过真正的四川花椒,味道很重

作者: $大人物$ 时间: 2008-6-5 00:41

狂羡慕ing！
去过一次成都，去之前没有做好计划，好多小吃都没有吃上

下次一定要补上

作者: cfndb520 时间: 2008-6-5 00:51

看着就想流口水
各式各样的口味都有，真想尝尝阿

作者: DANILE 时间: 2008-6-5 05:14

嘿嘿,楼主真的是在成都吃了不少好东西啊.
说起三合泥,很久很久没有吃过了,的确是比较腻,但是真的很香的说.不过锦里那的吃的味道都不行,也就是外地人在那吃.
皇城老妈味道还可以,但不能说很好,价格也是比较高的.想吃特色点火锅玉林里面有几家还不错.

作者: 神兵圣将 时间: 2008-6-5 13:06

呵呵，不错不错，这些小吃看着就让人流口水，一定好吃哦，有机会一定要去成都玩玩啊。

作者: yinyaxi 时间: 2008-6-5 15:22

我最喜欢吃面了,看到里面的面条,肯定很好吃了,太多好吃的.很想去成都.谢谢楼主的介绍

作者: lxf1982 时间: 2008-6-6 08:50

请大家再给我四个红心,好吗?这样我这个帖子就是精品帖了.

作者: ELIN.LI 时间: 2008-6-6 09:05

成都是我一直向往的地方，楼主介绍的很详细，看到这些小吃的图片更让我坚定去成都的信念。不过，要去不光是为了吃同时也想看看那些受灾的地方。很心疼这么美的地方遭天灾。BY THE WAY有人想去吗？

作者: amistar 时间: 2008-6-6 15:38

下次去成都一定要好好尝尝. 只吃过四川辣肉.不过四川人开始改吃广式香肠了

作者: hidezjw 时间: 2008-6-6 16:08

本来7月份要去成都的,不知道这次地震了,还去的了不

作者: dongzhaoy 时间: 2008-6-6 16:15

不行了，口水都流桌子上了。好多东西还没尝过，有机会一定得尝一下。

作者: fengling9655 时间: 2008-6-6 21:15

楼主真会吃了，看得都想吃哦，就是不在成都市了。

作者: qxw_000 时间: 2008-6-6 23:10

四川的小吃真的不错
很多朋友都去那边吃过都说很好
不过我们兰州的小吃也是蛮多的
有很多都是很不错的
尤其是对于喜欢吃肉食的朋友来讲
在兰州吃上一段时间那是很幸福的

作者: b606 时间: 2008-6-8 17:18

我看了楼主的帖子，真后悔上大学那会没和我四川同学去四川一趟，这么多的美食，好吃不贵，太让我眼馋了。说实话现在我已经流口水了，大家别见怪啊，遇到美食的时候我通常就这样。

作者: sssdddfff 时间: 2008-6-8 17:32

成都的美食的确有自己的独到之处,如果仅仅以为单单是辣,那就大错特错了
LZ真的给学多人带来了许多新的认识,顶这个帖子,图文并貌

作者: 154655015 时间: 2008-6-8 21:08

伤心，吃东西怎么会伤心？这个要去试试~ 我现在明白了川菜也有不辣的~

作者: dluce 时间: 2008-6-8 21:54

成都的东西什么时候看着都是这么馋人。

作者: newmoroc 时间: 2008-6-8 22:27

成都只待过10分钟，因为航班停靠，不过一直很向往那里的生活，很轻松，很休闲，很放松，也有很多美女和美食，有钱有时间了一定去那里待个十天半月的。

作者: 长安大戏院 时间: 2008-6-9 10:18

怎么看着这么乱呀，好好分一下就好了,麻婆豆腐看着也一般呀

作者: changannierfu 时间: 2008-6-9 11:01

这么多美食,令人胃口大开,有机会一定去.

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