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标题: [转帖] 台湾小吃的美味 [打印本页]

作者: YYH15552    时间: 2008-6-2 12:56     标题: 台湾小吃的美味



「一抹黛綠」用餛飩、蘆筍來製作,像是一朵海芋花,煮完不會變形,相當漂亮。



擔擔麵
香麻兼具、辣口不辣味的擔擔麵,賣相簡單層次卻豐富。




粉蒸排骨
粉蒸排骨以子排拌上辣豆瓣、蒸肉粉蒸製而成,搭配地瓜吃,甜香帶辣。




素椒炸醬麵
一次吃得到麻醬和炸醬的2種醬香。




麻辣蹄花
軟嫩帶Q,滷味醬香與麻辣滋味配合得剛剛好。




半筋牛肉麵
以黃牛紅燒而成的半筋牛肉麵,筋肉燉煮得宜、香軟多汁。





夫妻肺片
夫妻肺片是切片的滷牛腱、牛肚及豬舌,拌上麻辣汁,爽脆開胃。


[ 本帖最后由 YYH15552 于 2008-6-3 13:15 编辑 ]
作者: yao1102    时间: 2008-6-2 13:50

图片都看不见。不过还是支持一下,希望不久的将来可以去台湾品尝美食。
作者: flyltt    时间: 2008-6-2 13:56

今天看到台湾的地震消息,不知道这些美食有没有受影响呢,虽然看不到图片,不过,要是我去台湾的话,也是想试试哦
作者: zxp_ks    时间: 2008-6-3 23:44

果然是小吃,一看图片就是那种让人口水直流,不错,只是楼主如果换几张更漂亮的图片,相信一定很受欢迎。。。
作者: wintusia    时间: 2008-6-4 08:14

第一个煮出来不知是什么样子??~~~~~~~~~~
作者: cityzhao    时间: 2008-6-4 10:35

图是不是小了点啊,让人看的不过瘾啊,其中几样都吃过了呢,呵呵
作者: 53298625    时间: 2008-6-4 16:29

台湾是个好地方啊,好吃的东东好多啊,可惜没有机会去试试
作者: sunshine1120    时间: 2008-6-4 18:20

好想去台湾看看啊
看过好多台湾介绍小吃的节目跟视频
希望直航后有机会去吧
作者: tomuncle    时间: 2008-6-4 22:09

台湾也是美食天堂呀,中国人不管在哪,都是吃处厉害
作者: meimeidong    时间: 2008-6-4 22:57

我怎么看起来不像是台湾小吃呢,倒像是集合了内地很多种小吃于一地,难道就变成了台湾的小吃?
作者: badlife    时间: 2008-6-7 00:51

回樓上的 台灣的小吃綜合了多種風格
閩粵跟客家 這是早期渡海來的先民所帶來的口味
日本 受日本統治 一些日本的飲食也相繼傳入
像味增湯跟甜不辣(天婦羅 揚物:也就是炸物) 在台灣的飲食裡很常見
還有就是隨國民黨來台的各省人士 造成台灣會有各省的風味小吃

很多台灣的店家 所標的川菜或是粵菜 都已不是那麼正統
反倒是融合成所謂台灣口味 前面的小吃介紹大都是傳統的中國菜色
好吃與否 則是見仁見智 口味正統程度絕對比不上對岸的大廚

比較傳統的台灣小吃 可以到台南來吃 像是擔仔麵 鱔魚意麵 還有虱目魚的各種吃法
作者: wd_78    时间: 2008-6-7 11:59

我最喜欢吃了,看见好眼馋,真想一饱口福
作者: bzl_555    时间: 2008-9-22 19:45

哥们,图片太小了点吧,沟不起咱的食欲啊,有机会还是去台湾爽一下算了。
作者: sd428    时间: 2008-10-8 08:36

真是好口福呀,看得是口水直流 真想去尝一下!
作者: zyzl1234    时间: 2008-10-8 10:33     标题: 好诱人

上海有专门的台湾菜馆吗 真想尝尝 台湾可能没机会去了 但是菜还是要吃吃
作者: wanghahaa    时间: 2008-10-8 12:31

台湾的小吃看起来是一般般嘛。不见得多好吃
作者: smztlmy    时间: 2008-10-8 12:35

钞票赚够了,我就去台湾旅游,吃好吃的,顺便呛声阿扁!
作者: smztlmy    时间: 2008-10-9 22:46

好多都是我们四川成都的小吃,真不知道为什么会有这么多的相同点
作者: zhadbillquwn    时间: 2008-10-10 00:02

图片下了点吧。不过还是要谢谢楼主,台湾的卤肉确实不错。。肚子有点饿了
作者: lyz2683538    时间: 2008-10-10 00:04     标题: 回复 1楼 的帖子

台湾旅游开通了,有机会去台湾转一转,去吃吃,去玩玩
作者: 52sex123    时间: 2008-10-10 00:47

哇哦。什么时候能去台湾享受一下呢,太向往了
谢谢楼主介绍
作者: e007e009    时间: 2008-10-10 07:30

看上去很吸引的,卖相就很高分,有机会都尝一尝
作者: shilin    时间: 2008-10-10 12:33     标题: 小笼包

台湾的小笼包也很好吃!鼎泰丰(在西直门那)有一家,很好吃,很多外国人去,人均150元。
作者: nickyc    时间: 2008-10-10 12:45

不错啊!!够吸引人的啊!!看了都流口水!!o(∩_∩)o...哈哈
作者: cgqcgq    时间: 2008-10-10 12:48

有机会的话一定要去台湾去好好的看看,好好吃吃!
作者: darlingsn    时间: 2008-10-10 16:59

差不多都吃過很好吃唷 有時間去台灣品品地道的




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