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标题: [转帖] 韩式辣酱拌饭 [打印本页]

作者: aaa_ 时间: 2009-8-8 14:15 标题: 韩式辣酱拌饭

原料：
米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋一个。韩国辣酱、盐、鸡精、生抽、蒜茸少许。

做法：
1、先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净。

2、烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上，加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。

作者: 勇者无疆 时间: 2009-8-8 16:50

这个拌饭俺爱吃，看楼主发的图还行，有时间做做看

作者: xuxajun 时间: 2009-8-8 19:43

这个就是石锅饭吧？在韩国餐厅吃过几次，蛮有特点的，很香
有机会我也做给自己吃

作者: nibaba1126 时间: 2009-8-13 20:56

这个东西偶尔吃下还行，吃几次就不好吃了，呵呵

作者: 淫荡的野驴 时间: 2009-8-13 22:19

家里买了韩国辣酱，每次都是直接拌在米饭里吃，还没试过这样的吃法，改天做它一次

作者: 光心 时间: 2009-8-13 23:17

用砂锅焖米饭，没有砂锅怎么办？用电饭锅的话最后一步要怎么处理？

作者: sohu-solo 时间: 2009-8-14 02:34

拌饭很不错，比较爱吃烤肉和这种主食，多多支持下

作者: pp_love 时间: 2009-8-14 06:49

石锅拌饭啊，又简单又好吃，配料也多，荤素搭配，营养也不错哟。

作者: adaadaaad 时间: 2009-8-14 07:20

看起来好诱人啊，楼主推荐几个牌子的辣酱吧

作者: yanke_jvzi 时间: 2009-8-14 07:34

一定要去地道的韩餐馆吃，上次住旅馆时，在旅馆吃的那拌饭，真是没法形容了，要多难吃有多难吃

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