SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 早餐、晚餐你都吃对了吗？ [打印本页]

作者: china_sex 时间: 2011-1-20 21:31 标题: 早餐、晚餐你都吃对了吗？

中医中有四气，即药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。那么不同性质的食物饮用时间是否一样，又分别适用于哪种体质的人呢？根据中医“阴阳消长”的理论，早上应该吃热性的东西，晚上则吃凉性的东西。所以，朋友，这就考验你的饮食见识了，你得知道哪些是热性食物，哪些是凉性食物。
　　凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于热性食物。
　　与凉性食物相反，凡适用于热性体质和病症的食物，就属于寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于凉性质的食物。
　　明白了这些，就可以对号入座，吃对食物，永葆健康。像早上的话不妨多品尝一下热性食物。
玉米：含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。　　
土豆：土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。　　
　　番茄：含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
　　到了晚上，晚餐要清淡，牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。应该适宜地品尝西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛等凉性食物。
　　香蕉：香蕉含有的糖份确实高于其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。　　
　　甲鱼：甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素，以及矿物质钙、磷、铁等成分，晚餐多吃甲鱼对人体具有很好的营养价值。
　　说得好听，还不如干得漂亮。赶快动手制作一款健康早餐与晚餐吧。
早上红枣养胃粥
　　材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
　　做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净；三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥；根据个人口味调味后早晚食用。
　　晚上煲甲鱼汤
　　材料：黄豆100克、鸡腿150克、凤爪150克、盐、味精各少许。
　　准备：10分钟，烹饪：100分钟
　　做法：将甲鱼杀好洗净，乌鸡斩小块，当归、党参、杞子、红枣洗净备用；将所有备好的原材料放入盅内，加入适量清水，用中火以隔水的方式蒸2个小时；取出炖盅，调入盐，味精，拌匀即可。

作者: nickzj111 时间: 2011-1-20 22:30

现在由不得自己啊，早上上班，时间紧，有什么吃什么，中午食堂，没得选有什么吃什么，晚上老母亲做，才能提点建议吃点啥

作者: yx333 时间: 2011-1-20 22:43

现在的生活环境不能让大家好好养生哦，早上往往匆忙，中午实在赶，只有晚上才有时间好好吃一下啊。

作者: sagara 时间: 2011-1-20 23:10

年轻人的话很少有时间自己能够在家做早点吃得

作者: z855 时间: 2011-1-20 23:11

俗话说的好，病从口入，吃东西要注意，不可乱来！

作者: ajox 时间: 2011-1-20 23:27

早饭要吃好，午饭吃饱，晚饭吃少，
少油腻，清单就可以。

作者: nauru2000 时间: 2011-1-21 09:32

现代都市生活，吃饭都打乱了，不利于健康的。

作者: wanwann 时间: 2011-1-21 11:35

太严格了我不认为我做得到呢？跟何况现在去做大那些简直是高消费

作者: kickill 时间: 2011-1-21 13:59

好贵啊，天天甲鱼乌鸡汤咱可吃不起，不过将的道理都挺对的

作者: caa1986 时间: 2011-1-21 14:27

早上喝粥还比较好解决晚上的甲鱼就不是天天吃的起的了

作者: xiakexing123 时间: 2011-1-22 17:19

食物太多，所以，日常生活很难分辨哪些是凉性食物，哪些是热性食物

作者: hao54119 时间: 2011-1-22 23:46

真不知道有这么多说道啊，就是天天都吃三餐，没落过

作者: 跳跳虎 时间: 2011-1-23 15:22

"晚上煲甲鱼汤"不知是哪位所谓砖家建议的，要知道甲鱼都是药物催出来的！

作者: 782839510 时间: 2011-1-23 15:55

我现在只吃中餐和晚餐，我知道这个习惯不好，但是生活规律就是这样，没办法

作者: ccking 时间: 2011-1-23 19:18

我不认为我做得到呢？每天工作压力那么大，诶~

作者: j1979 时间: 2011-1-23 22:59

我肯定都没吃对。
没办法，事业为重呀！

作者: shininglin 时间: 2011-1-24 19:09

现在的生活节奏哪有这么讲究呀，早饭上班路上买点吃的就解决了，晚饭倒是会吃好一点，但是这样其实是不科学的，不过也没办法

作者: starlight2 时间: 2011-1-24 19:31

咱上班一族想要吃的讲究点都没时间啊！一般来说也就晚上就有时间，但饿着肚子做饭的心情呵呵，还是吃饱在说吧！

作者: ad54385483 时间: 2011-1-24 19:34

哪有那么多的时间管这些吃的？早上我都是吃面包！

作者: wawashaoye 时间: 2011-1-25 21:39

甲鱼？有些太奢侈了...还是五谷杂粮都吃比较健康

作者: lostwolf 时间: 2011-1-26 17:57

从前我的晚餐喜欢丰盛一点，有很多肉类．看来以后要增加一些水果．

作者: 9yk9 时间: 2011-1-27 02:23

我们上班一族想要吃的讲究点都没时间，争取做到吧！

作者: swj35 时间: 2011-1-27 09:10

西式的早餐比中式的更健康，油份很少，我也喜欢吃西式的午餐和晚餐当然中式的好，西式的牛排这类的反而太过油腻。

作者: tgtiger 时间: 2011-1-27 10:36

常常没吃早饭，直接午饭一起吃，虽然知道这样不好，但是城市生活就是那么颠倒啊，哎~~·

作者: suzhuang3 时间: 2011-1-27 11:42

早餐没办法天天吃桂林米粉吃了两个月了

作者: suunns 时间: 2011-1-27 11:56

现在的社会节奏这么的快那里有时间空下来好好做一点饭啊都是简单的凑合一下的

作者: 888aa 时间: 2011-1-27 14:00

大城市的生活压力所迫,早上只能将就点吃，中午好一点,晚上才比较自主!

作者: a1569 时间: 2011-1-27 19:26

早餐一定要吃好，但是上班太紧，一般大家都不在意，要改善了

作者: gtc25879 时间: 2011-1-27 22:21

基本都不吃早餐。午饭就盒快餐。晚饭随便了。顶多随便炒个菜。天天吃那些个东西，想吃也吃不起呀

作者: xiaoren13214 时间: 2011-1-28 16:33

这甲鱼真是个好东西啊一直没机会吃呢回头得尝尝

作者: 54455qc 时间: 2011-1-28 16:41

每天早上都要5点起工作的人路过。。喝粥啊。。呵呵。。没时间

作者: 破蛤蟆 时间: 2011-1-28 18:06

原来吃什么都是有学问的呀早晚也的注意了

作者: qqxxqqxx 时间: 2011-1-28 18:23

早餐非常重要，不但要吃饱还要吃得好和精。

作者: usualjoy 时间: 2011-1-28 21:52

早晨和中午一般都是随便吃吃，真的没时间也没那么讲究。

作者: woyao9 时间: 2011-1-28 23:58

这个平时上班的话，跟着做也不太现实，周末或者家里有老人的，倒是可以尝试一下。

作者: 浪漫雨季 时间: 2011-1-29 09:36

现在的年轻人吃饭都是对付，很少有人能够按着饮食搭配合理用餐。不过我每天早起吃粥倒是有点符合规律。

作者: secretflyer 时间: 2011-1-29 14:39

现在工作压力这么大，的确应该好好注意饮食，在对的时候吃对的东西

作者: zj003 时间: 2011-1-29 22:19

唉，一到冬天就喜欢睡懒觉，特别是现在放假，一睡就睡到中午起来直接吃午饭……

作者: gqc8235 时间: 2011-1-29 22:20

问题是早上起得太早，根本就没胃口吃任何的东西，看到什么都吃不下去

作者: qwertyu1234 时间: 2011-1-30 13:25

玉米被称为生殖力的象征，平时也该多吃一些，尽量做到早餐吃多，午餐吃好，吃到7成饱

作者: yizhiyi2000 时间: 2011-1-30 15:32

好象吃的有点反...没办法呀,上班时间紧压力大,有的吃就不错了,没空挑的

作者: linyun 时间: 2011-1-30 15:35

现在都是有什么吃什么，看来也要好好注意下了

作者: wjljsj 时间: 2011-1-31 15:52

天天上班那有空去享受那个，能吃到早饭就我弥陀佛了

作者: tghggg 时间: 2011-1-31 16:22

看了后深受启发，以前吃饭图个饱，没想过饭菜搭配的事，今后要注意了

作者: 夏千颜 时间: 2011-2-1 23:28

早餐晚餐还有那么多讲究的阿。只知道按时吃早餐可以减肥。

作者: huraul 时间: 2011-2-1 23:33

不是不讲究啊，实在没时间，早餐随便吃，午饭公司吃，晚饭哪有时间做啊

作者: 光明与影儿 时间: 2011-2-3 11:38

甲鱼根本不可以天天吃，有钱买也不能吃，只能1到2个月吃一次，不然会引起身体机能不平衡。

作者: qhf19870130 时间: 2011-2-3 11:54

想吃好难啊早上上班时间紧，有什么吃什么，中午食堂没得选有什么吃什么，晚上才能好好吃顿饭

作者: 070248 时间: 2011-2-3 16:32

吃是很有讲究的，不错，明白了很多

作者: wr_adam 时间: 2011-2-4 07:11

现代都市生活，吃饭都打乱了
早上喝粥还比较好解决
少油腻，清单就可以。

作者: goalggg 时间: 2011-2-4 14:41

早饭要吃好，午饭吃饱，晚饭吃少，
少油腻，清单就可以。

作者: lemoncore2010 时间: 2011-2-4 16:31

哎，我倒是想这么做啊，但是实际情况不允许啊，哪有时间这么研究？

作者: xyzglf1 时间: 2011-2-5 09:30

太复杂了，我都睡到自然醒，等醒了在整这个上班就迟到了

作者: kissroy 时间: 2011-2-5 09:55

很久早上没有吃饭了，偶尔吃一吃，都习惯了

作者: boring01 时间: 2011-2-5 09:59

帖子里写的都很有道理，但现在没有时间每天都花这么多时间做饭啊

作者: yyl112211 时间: 2011-2-5 10:42

从来没有注意过这些东西啊，看样子以后要开始小心了，为了自己的身体么

作者: 苦功 时间: 2011-2-5 11:16

我滴妈，这也太复杂了，我觉得要每一餐都按照什么中医西医理论来走，谨小慎微的，这吃的也太累了吧

作者: tudor1 时间: 2011-2-5 11:26

这个太讲究了啊，没有几个人可以做的到啊，家里搞的太复杂要好几个保姆才行啊

作者: wcsl123 时间: 2011-2-5 11:57

平时还真没时间讲究啊
吃饱就行。。。

作者: our307 时间: 2011-2-5 12:58

按照这个吃饭什么都不用干了，我还是愿意活得方便些。

作者: 20021111 时间: 2011-2-5 13:12

早饭和午饭都是在食堂解决，没法选，菜也不好，用的油也不能保证，晚上到家自己做，忍不住吃得好些

作者: zhxuno 时间: 2011-2-5 13:28

这帖子也就看看而已。大家还是想吃什么就吃什么吧，如果吃饭都像这么麻烦大家都会给活活累死的。

作者: lwqw515583161 时间: 2011-2-5 13:38

说句老实话，对于我们工薪阶层来说能吃饱就不错了，哪还有什么讲究啊。

作者: 痴灵恋月 时间: 2011-2-5 15:10

楼主的这些都是有钱人，没有多大压力的人过的生活。老百姓根本没什么机会享受。忙的要命哦

作者: ppghpj 时间: 2011-2-5 16:52

看了楼主这么复杂的吃法，我觉得压力很大

作者: gb18030 时间: 2011-2-5 17:28

一般早餐就是几个包子加豆浆或者一碗米粉解决，这么复杂还真没想到

作者: 暴躁的包皮 时间: 2011-2-5 17:31

我们现在基本上都是面包加鸡蛋,然后就是白开水,不知道这样吃会不会蛋白质太多.

作者: sgnsgn 时间: 2011-2-5 23:09

又见番茄，看来番茄确实是很好的蔬菜啊，香蕉叶很好

作者: lenus 时间: 2011-2-5 23:12

目前的生活环境有时候很难选择好什么时候吃对什么。

作者: 21654987 时间: 2011-2-6 00:16

除甲鱼外，

其他都比较容易做到·~看来以后要多注意才行

作者: secretpig1983 时间: 2011-2-6 20:23

嗯，很详细的介绍哦，早餐要吃的好，午餐要吃的饱，晚餐要吃的好

作者: 从来不用 时间: 2011-2-7 17:02

感觉不太现实呢,如今生活节奏那么快,基本没时间忙早餐或者晚餐,很多时候都是随便吃

作者: xmta 时间: 2011-2-7 17:03

生活水平的提高，是需要科学化，但是如果次次都这样安排，我想很累，把吃饭当作是一种任务或是工作，多累呀，各位同意吗？

作者: wshiyifei 时间: 2011-2-7 18:14

吃早餐还有这样的讲究的啊，我以前都不知道的啊，应该好好学习一下了！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.240/bbs1/)