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标题: [转帖] 三色蒸蛋 [打印本页]

作者: zyf287 时间: 2014-10-2 21:25 标题: 三色蒸蛋

原料：

　　鸡蛋3个、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、香油少许

　　做法：

　　1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别搅打均匀，咸蛋和皮蛋去皮，切小块备用

　　2、准备一个耐热容器，容器内壁刷层香油，把咸蛋、皮蛋铺在容器底部，倒入打匀的蛋白，上蒸锅中大火蒸5分钟

　　3、拿出后，蛋液已凝固，将打散的蛋黄倒入，继续蒸10分钟

　　4、取出凉透后，切成块，吃的时候可以蘸点醋或辣酱，这个随个人喜好

作者: chinacts 时间: 2014-10-5 09:24

看上去挺还吃的吗，有机会试一试。

作者: sky-kobi 时间: 2014-10-6 00:04

美味，好好的学习！

作者: impjy 时间: 2014-10-10 20:09

颜色看上去不错很好吃的样子

作者: xiaosuoduo 时间: 2014-10-13 18:09

感觉这个配色有点怪啊，下次自己买来做做看。希望很好吃！

作者: geffon_1234 时间: 2014-10-13 18:51

哪里的菜哟这么从来没听说过呢

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