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标题: [转帖] 肉沫烤茄子【6P】 [打印本页]

作者: whchen2000    时间: 2015-12-18 16:09     标题: 肉沫烤茄子【6P】

肉沫烤茄子


食用材料:长茄子1根、肉馅60克、蒜5瓣、剁椒1小勺、葱、盐、食用油


菜谱做法:








菜谱小贴士:1、喜欢辣的可以多放些剁椒,如果不喜欢太辣的可适当少放剁椒,然后用适量盐调味就可以了。我放的剁椒比较多,就没再放盐。
2、茄子一烤就会收缩,最好用大个的茄子来烤吃起来过瘾哦。
作者: lulalalei    时间: 2015-12-20 01:25

蒸的茄子搁些肉沫倒是吃过,烤的没试过;改天也做一做看怎样
谢谢楼主的经验分享!
作者: Herodevil    时间: 2015-12-20 13:44

吃茄子最大的问题就是太费油,油少不好吃,油多不健康
作者: zjycm    时间: 2015-12-20 14:05

这道菜确实好吃。不过要油多。蒜多点就更香了。好吃好吃
作者: use    时间: 2015-12-21 02:07

肉沫烤茄子这道菜好吃又做法简易,学习了,谢谢!
作者: smcgrady    时间: 2015-12-23 16:36

现在外面的烧烤很流行,不过太咸,不能总吃
作者: caishijijiu    时间: 2015-12-23 21:51

才买的烤箱,这道菜做法简单,明天就学着做做看!
作者: x_w_2002    时间: 2015-12-24 15:27     标题: 回复 1楼 的帖子

用烤得不错,平时在家做都是茄子切块用油去炸
。用油太多了。用烤的可能会少用些油。谢谢啦
作者: yaolei8818    时间: 2015-12-25 10:18

平时最喜欢红烧茄子,这道菜的做法挺简单的,回家就做些尝试一下
作者: baojigang1    时间: 2015-12-26 21:34

肉末炒我试过也挺好吃的,还有鸡蛋,把鸡蛋打碎炒也不错的
作者: huangjinlang    时间: 2015-12-26 21:53

长茄子这么烤着吃,这还是第一次知道,有机会试试吧,看成品可是很诱人的




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