标题:
[转帖]
巴西龙虾[7P]
[打印本页]
作者:
xt1234
时间:
2016-7-22 12:15
标题:
巴西龙虾[7P]
工艺：烤
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟
“自己处理龙虾的时候，把整个虾肉从壳里挖出来的时候好享受啊！这可不是每天都能感受到的，娃拿着相机拍了好多图！”
主料：龙虾1只
调料：食盐1/2茶匙葱半根蒜1头黄油2汤匙辣椒粉1茶匙白糖1/2茶匙
巴西龙虾的做法
1.将龙虾尾拿出来化冻，将肚子朝下，用剪刀将龙虾壳如图剪开，然后轻轻的将壳和肉掰开
2.将龙虾的肚子朝上，然后一截截剪掉硬的部分（这部让虾肉好脱壳）
3.然后将手伸进虾壳中，从下朝上将虾肉推出
4.将虾肉放在壳上，然后将尾巴打开，放在烤盘中
5.将黄油融化，加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉，搅匀
6.然后洒在虾肉上，即可入烤箱了
作者:
bluebluestarsta
时间:
2016-7-22 12:40
最好加些胡椒粉,味道更佳
作者:
stgal26
时间:
2016-7-22 17:17
虽然看上去很好吃的样子，但可能一般家里不大有机会做的
作者:
weiqiang331
时间:
2016-7-22 17:26
一般家里很少有人会收拾龙虾！图示很详细，多谢楼主！
作者:
lili809181
时间:
2016-7-22 19:29
这种做法倒是很好地保持了龙虾的完整性，味道想来也应该是不错的。
作者:
solo0574
时间:
2016-7-28 10:35
图片很诱人 做法很简单实用
作者:
wwzzqq
时间:
2016-7-28 20:36
图片很诱人！学到了！
作者:
xr4157
时间:
2016-7-29 19:07
一般家里没机会自己做了吃，弄点小龙虾吧
作者:
zglntf
时间:
2016-7-31 14:11
还是吃点皮皮虾吧，好做不费事。楼主这个太高大上。
作者:
sungirbert
时间:
2016-7-31 15:01
觉得还是家常菜的话，吃麻辣小龙虾感觉会更好
作者:
黄泉回眸
时间:
2016-7-31 15:20
巴西龙虾的肉有点老，讲真没有北美龙虾或者是东海的龙虾好吃，也剩就个儿大了
作者:
zhenghualiliang
时间:
2016-7-31 17:38
不要说是巴西龙虾，就是唐僧肉也会做，只是没有。
作者:
chenjun88
时间:
2016-7-31 21:35
楼主，烤多久这么重要的事情是不是忘记说了啊 orz
作者:
av-fish
时间:
2016-8-1 00:05
这图片看的我半夜都流口水啊
作者:
duanwf
时间:
2016-8-3 00:45
龙虾确实美味，但能做好的人不多，家里也缺乏做好的条件
作者:
darhang
时间:
2016-8-3 01:45
看起来就非常有食欲，正好认识一个批发国外海鲜的朋友，但是自己不会弄，有这样的菜谱回头也准备试试了，毕竟出去吃太贵了
作者:
wtfyp
时间:
2016-8-4 14:49
这道菜看起来很诱人，但食材不容易，有机会一定要做来吃。
作者:
alex_qian
时间:
2016-8-4 16:03
那龙虾头呢，不要了？家里做不会这么奢侈吧
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://154.84.5.240/bbs1/)
Powered by Discuz! 7.2
