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爽口开胃凉拍黄瓜[6p]
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作者:
winter2111111
时间:
2016-7-26 20:37
标题:
爽口开胃凉拍黄瓜[6p]
1
黄瓜洗净,去头去尾。
2
用刀背平着从头到尾轻拍过去,力道适中,拍至自然蹦开。
3
小米辣,蒜瓣切沫。稍微切碎些。
4
找一个稍微大点的碗,放入橄榄油,生抽,老抽,糖,味精,醋,小米辣,蒜瓣沫;用筷子搅拌均匀,让所有调料尽情拥抱,相互融化。。。
5
倒入拍好的黄瓜,搅拌搅拌搅拌!!!洁白翠绿的黄瓜全身沾满为她精心准备的料汁ヘ( ^o^)ノ\(^_^ )
6
最后关键一步,把拌好的黄瓜放入冷冻室5分钟。吃的时候取出摆盘即可,喜欢吃香油的可以加点进去哦。清凉,爽口,开胃。。。这个夏天,从此不再纠结!!!
小窍门
拍的时候不要用力过猛,否则就要成泥啦!
作者:
solo0574
时间:
2016-7-28 10:31
很清爽简单的菜 夏天很适口
作者:
仙人掌有刺
时间:
2016-7-28 17:26
如果做的好,黄瓜是既便宜又好吃。
作者:
60662254
时间:
2016-7-28 19:49
兄弟记着去皮啊,不要去完,至少要去一大半皮啊,不然口感不好
作者:
limingli
时间:
2016-7-28 20:56
凉拍黄瓜是我最爱,夏天吃,冬天也吃,不过能不能不放辣椒啊
作者:
lina21
时间:
2016-7-29 10:58
这个好吃爽口 夏天来一盘 再配上冰镇啤酒 真是绝顶的美味啊
作者:
chnet1973
时间:
2016-7-29 12:49
做的真好看,夏天的开胃菜!
作者:
我想要你123
时间:
2016-7-30 12:18
看图片真香,以前也经常做,但调料没有用这么精细,下次也试着这样做做
作者:
chenyiz
时间:
2016-7-30 22:00
这个小菜很简单,但是要做到特别好吃也考验技术。
作者:
guidoufu
时间:
2016-8-2 23:00
拍黄瓜,无论春夏秋冬都是最简单美味的凉菜,但是前提是黄瓜一定要新鲜
作者:
duanwf
时间:
2016-8-3 00:41
简单可口的一道菜,夏天吃起来绝佳
作者:
wtfyp
时间:
2016-8-4 14:48
食材普通,做法简单,对于夏天来说确实一道爽口的小菜。
作者:
tianshangfeishi
时间:
2016-8-4 19:13
拍黄瓜虽然是一道再也普通不过的家常菜了,但是是夏季每家必不可少的菜品。
作者:
weiqiang331
时间:
2016-8-4 19:32
经典的百年下酒菜啊!南北皆宜!到点了,去喝两盅!
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