标题:
[转帖]
锅塌鸡汁豆腐[12P]
[打印本页]
作者:
yanghaiping
时间:
2016-8-24 14:59
标题:
锅塌鸡汁豆腐[12P]
工艺：其它工艺
人数：未知
口味：咸鲜味
烹饪时间：<15分钟
用料
主料：豆腐300克
辅料：鸡蛋2个 玉米淀粉2汤匙 鸡汁2汤匙 食用油适量 盐1克 葱1段
锅塌鸡汁豆腐的做法
1.豆腐切片。
2.豆腐沾一层玉米淀粉。
3.鸡蛋加盐，打散，豆腐裹蛋液。
4.炒锅烧热，倒少许油，逐个放入豆腐，小火煎制。
5.豆腐煎至两面金黄。
6.倒入剩下的蛋液。
7.倒入鸡汁，加适量水，小火煨煮10分钟。
8.锅里汤汁粘稠，将干时即可关火，撒葱花，即可盛盘。
作者:
wzdy129
时间:
2016-8-24 17:15
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也 接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
作者:
GodNessing
时间:
2016-8-24 17:36
一直觉得豆腐可以当左半荤菜来吃
特别是香煎豆腐，再拌点蒜蓉辣椒酱
作者:
陌上小冷
时间:
2016-8-24 18:10
豆腐的做法很多，有拌的有蒸的有烤，有铁板，
嗯ヽ(○^㉨^)ﾉ♪相当随意的食材。。。
作者:
04122944
时间:
2016-8-25 01:18
简单而美味，爱吃豆腐的真能学到一手
作者:
stgal26
时间:
2016-8-25 11:39
其实没有鸡汁也可以做出很好的豆腐，但加入之后带入了鸡汁的鲜美，使食物更加美味
作者:
wl2026
时间:
2016-8-25 12:19
这个看着不错，什么时候在家试着做做
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://154.84.5.240/bbs1/)
Powered by Discuz! 7.2
