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这种酸菜应该是四川的.东北的酸菜不这样.但他们这种酸菜味道也很特别.尤其做得酸菜鱼堪称极品.我吃过几次味道不错.最主要的是汤.每次我都是美美的喝上一碗.也尝试自己做过但味道和人家的比起来差得远了.还好家旁边有家比较正宗的四川酸菜鱼店想吃的时候就和老婆去尝尝.