huangjinlang

平时常做红烧鱼吃，但用料上看，和楼主的有一些不同，我更喜欢用耗油，自我感觉味道更鲜美一些，而且我很喜欢混搭，比如把家常炖鱼的一些做法和红烧放在一起，在把鱼煎好后，我先用一些切好的五花肉下锅和姜蒜炒香，然后再用红烧的方法把鱼放进去小火烧至汁浓，这样的味道更加鲜美