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羊肉片加入料酒加入鸡蛋清在中入盐加入黑胡椒粉然后抓匀腌半小时白菜清洗干净切好锅里加入油加入葱炒香然后加入白菜根部快速翻炒翻炒一会加入西红柿炒加入西红柿快速翻炒一会在加入白菜叶翻炒两分钟然后加入一些温水在加入盐炖从新起锅烧开热水水开后下入腌好的羊肉煮三分钟加入小尖椒羊肉片下锅快速搅拌均匀，煮至水再次开就可以了白菜煮至入味然后加入煮好的羊肉片锅里加入油加入花椒炸香炸香的油泼至羊肉上在撒一些小葱吃的时候搅拌均匀就可以了   羊肉腌好，
水开后下羊肉，再次煮至水开就可以

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