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[转帖] 面包糠炸鸡柳的做法[5P]

wzst2

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1楼 大 中 小 发表于 2016-8-4 13:26  显示全部帖子
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油炸食品，一个是用什么油炸，调和油、菜油、猪油等，口感都不太一样。还有一个是油的温度很重要，油温太热了，容易炸过了，影响口感，最好是控制在7成左右！
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  • aixinxiaozhan 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-8-5 02:35

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