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[转帖] 原创】茉莉私房菜【鲫鱼豆腐汤】

rouer33

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111楼 大 中 小 发表于 2011-1-25 18:33  只看该作者
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等明天偶也做一锅尝尝，再来一小杯烧酒，美呀

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ttubr

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112楼 大 中 小 发表于 2011-1-25 20:28  只看该作者
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看到鱼就是想吃，就是不会自己做，看到这里所有根鱼做法想学习学习，谢谢

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yellow2002

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113楼 大 中 小 发表于 2011-1-25 20:58  只看该作者
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在鲫鱼汤里放几片火腿，加一点蘑菇会更鲜美，味道更好

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winee

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114楼 大 中 小 发表于 2011-1-26 09:10  只看该作者
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很鲜美的一道菜品，做法和步骤也介绍的很详细。有空实践下，哈。

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ap66 该用户已被删除
115楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 16:33  只看该作者
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上有天堂下有苏杭我们南方有罗非鱼味道也很好我每次都会煎散掉活着鱼表皮破得不成样子
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 +1 兄弟，麻烦你下次打个标点符号，看得我眼睛 ... 2011-1-27 18:45

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a1569

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116楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 19:58  只看该作者
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鲫鱼味道鲜美，和豆腐真是相得益彰啊。严重支持楼主

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renhao1982 该用户已被删除
117楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 20:04  只看该作者
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这汤没有熬好，首先要熬成乳白色然后加入豆腐，你的汤靠牛奶来变色没有其味。

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hellstar 该用户已被删除
118楼 大 中 小 发表于 2011-1-27 20:08  只看该作者
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鲫鱼豆腐汤是我的最爱之一!味道鲜美!我妈做的鲫鱼豆腐汤总是奶白色的,曾经教过我来着,后来忘记怎么弄了!寒!

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409073995

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119楼 大 中 小 发表于 2011-1-28 01:12  只看该作者
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不错不错，不过我个人比较懒，喜欢吃却不喜欢干活。哈哈。看什么时候有兴趣就学楼主这样做做菜。谢谢楼主的分享

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wwh981125

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120楼 大 中 小 发表于 2011-1-31 07:44  只看该作者
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呵呵。包头鱼的鱼头是有点腥，鲫鱼放汤是很鲜，只是有刺要小心啊.

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