huangjinlang 发表于 2021-9-3 19:54   只看TA 11楼
家里没有烤箱,所以这道菜也可以用蒸的办法,估计味道也应该不错
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xiaxun923 发表于 2021-9-13 21:27   只看TA 12楼
这道菜我也会,青椒红椒加点,颜色更搭配
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bingoooo 发表于 2021-9-18 21:52   只看TA 13楼
茄子还是过油更好吃,这样烤箱烤一下应该更健康吧,蒜末的做法似乎还可以优化一下,这样会更好吃。
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夜郎探源 发表于 2021-9-28 11:46   只看TA 14楼
这个肉末茄子是考出来的?怎么跟我理解的不太一样呢,不应该是炒出来的么
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absm 发表于 2021-9-28 17:00   只看TA 15楼
这种做法略显麻烦,需要用烤箱,也许更下饭
另外猪肉用什么腌制麻烦楼主写清楚
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biti1997 发表于 2021-9-29 09:16   只看TA 16楼
肉沫的鲜香,再配上茄子的软糯味道,还有适量的辣酱调合,组合成一道极下饭的美味!
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suntea 发表于 2021-10-4 17:28   只看TA 17楼
这个茄子整根的吗?切成条更好一些吧
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新人一名3 发表于 2021-10-6 09:21   只看TA 18楼
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onlymyself(2021-10-6 15:33)提示: 万能回复 看在新人鼓励回帖 给机会一次下次扣分
看起来还不错,让人直流口水,很有口欲啊
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hiei014 发表于 2021-10-6 20:27   只看TA 19楼
很普通的一道家常菜,要做的入味也不太容易。
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春铭 发表于 2021-10-6 21:36   只看TA 20楼
我也很喜欢吃,但是太油了,减肥很痛苦
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