冬日215° 发表于 2015-12-21 06:26   只看TA 11楼
吃猪蹄子对皮肤非常好,炒糖色最好用冰糖,这样颜色会更加漂亮.
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wkl115 发表于 2015-12-21 09:09   只看TA 12楼
色泽不错,外面卖的那些熟食大部分都上色素,亚硝酸盐,不安全,还是自己做好
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sofield 发表于 2015-12-21 15:25   只看TA 13楼
看的口水都流出来了   还是红烧的看着诱人
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181408005 发表于 2015-12-24 22:44   只看TA 14楼
猪蹄还是要烤着吃比较好吃,红烧的太油腻了,吃没两块就吃不下去了
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power_alex 发表于 2015-12-24 23:21   只看TA 15楼
调料很足,味道一定不错。
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kasido0102 发表于 2015-12-25 23:15   只看TA 16楼
这个教程不错,楼主口味蛮轻的,各种香料都只加一点点啊
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seefire 发表于 2015-12-25 23:25   只看TA 17楼
加点醋,放点黄豆更好吃
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ky8128 发表于 2015-12-27 12:39   只看TA 18楼
猪蹄儿好吃,就是生得不好处理,在火上要把毛烤干净,处理不好做出来有股臭味
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aiyawocao 发表于 2015-12-27 20:51   只看TA 19楼
我做喜欢吃猪蹄啦。看了楼主的做法学了不少厨艺,下次买个猪蹄试试看
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似水长门 发表于 2015-12-28 09:36   只看TA 20楼
看着这个直流口水,回头买个高压锅,在家学着做。
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