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[转帖] 鱼香肉丝[15]

luntanzhuce

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11楼 大 中 小 发表于 2016-8-26 03:28  只看该作者
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鱼香肉丝中笋子怎么做到酸甜适中的味道？吃过很多饭馆的鱼香肉丝都无法做出那种味道，有啥诀窍么

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血热

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12楼 大 中 小 发表于 2016-8-26 10:39  只看该作者
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食材、做法都不困难，主要还是那碗汁的调和才见水平，不然就只有肉丝而无没鱼香了

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