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[转帖] [原创]酸菜鱼[13P+1P验证]

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去川菜馆那边经常吃的才,感觉不错,尤其是那个汤,很甜美

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楼主介绍的这道酸菜鱼,不算很复杂,自己买材料也可以做得到

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嗯 这个才真的很好啊 很熟习 在北方读书的我几乎每次出去吃饭都点这个

感觉有点他乡遇故知   

在这里看见感觉遇到知音了啊

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这个菜相当的不错,不过用黑鱼做,好吃点。

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我也正在流口水呢
酸菜鱼真的是人间美味啊~

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川菜和湘菜搭档,现在是打遍全国无敌手了。
还有谁记得粤菜、潮汕菜、上海本帮菜吗?

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鱼要先用旺火煎一下的,这样可以去腥,你这样做出来的鱼汤太腥了。

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这盗菜不错哦。主要是鱼肉鲜嫩,口感特别的好,小二来瓶二锅头。

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不错,放豆腐就有点放鱼头炖豆腐的感觉了,还是放点白萝卜片比较好

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