boykingywy 发表于 2010-7-7 18:18 只看TA 25楼 |
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自己也是开餐馆的 给个建议 最好别用咖喱糕,换成自己买的咖喱粉,然后自己用打伴机,加入土豆,少许洋葱,少许的胡萝卜即可,混合,煮熟 然后用可以漏水性较强的过滤布来过滤,比市面咖喱糕好很多的效果 牛奶你没说清,估计是用椰奶浆吧,不推荐买喝的椰奶 再煮 加入青果,香茅 等于你去外面吃一次几百块的咖喱的材料 还有。弱弱的问下放苹果干嘛? 花椒别放,抢味的 [ 本帖最后由 boykingywy 于 2010-7-7 18:20 编辑 ] |
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