luong 发表于 2010-12-17 16:36   只看TA 31楼
小鱼干换成肉丝,那样味道会更好,或者说更合我口味。
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luong 发表于 2010-12-17 21:09   只看TA 32楼
喜欢吃鱼干的那种味道,而且南方的这种豆荚更是不太喜欢。
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mcl12002130 发表于 2010-12-17 21:18   只看TA 33楼
下酒的好菜,看了我就流口水,而且还能放的时间长一些,慢慢吃才有味道啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-18 12:09   只看TA 34楼
这个做法太有特色,小鱼干我喜欢吃脆的,下酒刚刚好,一般是晒干的鱼,然后放到油锅里过一下,很脆,
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-18 17:41   只看TA 35楼
用料很考究,做出来后十分耐看,就像有阵阵香味溢出。呵呵,回去做一下吧!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-18 23:15   只看TA 36楼
楼主你那地儿的物价还真高啊,豆荚都卖10块,我买这最多也就两三块吧。不过小鱼干还是挺好吃的,不过要那种去了内脏的,不然会有苦涩的味道
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hmily-rainy 发表于 2010-12-18 23:30   只看TA 37楼
这个小鱼看起来很丑的样子啊,不过看最后做出来的效果还是不错的。想到了小时候和我们的小伙伴们一起去河里捉小鱼,捉到的就全是这种又小又丑的鱼。那时候只要是有水的地方肯定就会有小鱼,可是现在呢,看看我们身边的环境吧。人类啊,用自己的贪婪破坏着我们生存的这个美好的地球。
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zaqplm10 发表于 2010-12-19 13:32   只看TA 38楼
试试哈  有我喜欢的小鱼干呢  汤汁在干点就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-21 16:27   只看TA 39楼
这是看着好看有好吃的下饭菜吧?小鱼是干咸鱼么?
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longerw 发表于 2010-12-21 16:58   只看TA 40楼
开胃下酒小菜。作法也简单,很容易上手。
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