franksky1988 发表于 2011-1-11 23:46   只看TA 31楼
既长知识,又开眼界,哈哈,口水直流,值了
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keliandewo 发表于 2011-1-12 00:00   只看TA 32楼
我媳妇在旁边说,这不是烧茄子,这叫地三鲜。我们这边确实叫地三鲜,土豆,辣椒,茄子,和楼主的做法一样的。烧茄子基本不放其他东西。
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changwei300 发表于 2011-1-12 00:04   只看TA 33楼
烧茄子不好做的 不过能把茄子做成那样也非常难得啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-12 09:30   只看TA 34楼
貌似就不错了 茄子做不好就有一股生茄子味儿
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atiom 发表于 2011-1-12 09:35   只看TA 35楼
一直在东北学过酱茄子,比这个简单,以后有机会给大家讲讲过程,不过和这个差不多,就是油更多
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jiangle1260 发表于 2011-1-12 17:50   只看TA 36楼
能烧酒是好的,希望能越烧越好,赞一个!
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xiaoshuaizhu15 发表于 2011-1-12 18:35   只看TA 37楼
果然不错,就是你切的茄子块貌似茄子片,呵呵,你炸的火候应该正好了,再大茄子很快就胡
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todyao 发表于 2011-1-12 18:41   只看TA 38楼
看着还不错的哦。再加上土豆就是传说中的地三鲜了
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aaccbb 发表于 2011-1-12 19:04   只看TA 39楼
看到你做出来的茄子,就想起我自己的,哈哈,差不多,烧菜要学好确实不容易
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-12 20:14   只看TA 40楼
图片挂了,茄子好吃,不过太费油了!
烧茄子,还放西红柿,第一次见,回头试试!
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