chaosl 发表于 2010-8-26 10:03   只看TA 41楼
茄子的做法本来就很多的,东北乱炖特别实惠,好吃量足。用面酱烧的也不错。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-26 10:17   只看TA 42楼
这个要是东北人都应该吃过,就是家常的炖菜。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-26 10:26   只看TA 43楼
楼主做的有点糙了,五花肉要切薄片,炖的快要化了的感觉才香
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-26 10:43   只看TA 44楼
这个菜里面还是红烧肉最好吃,茄子就不怎么样了,而且怎么还不削皮啊?
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wwyybb 发表于 2010-8-26 11:03   只看TA 45楼
好吃啊,这回学会这道菜,就不拍媳妇整天嚷嚷要吃看吃的了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-26 11:15   只看TA 46楼
以前挺喜欢吃生茄子的,青皮嫩茄,微有些涩。后来都是紫皮细长茄子就没法生吃了,油大热炒,不很喜欢,烧茄子尚可。楼主的乱炒,不一定喜欢吃,至于科学嘛,张悟本当时把茄子说的挺神的。
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天使7768 发表于 2010-8-26 11:17   只看TA 47楼
这样吃不是最有营养的,最有营养的吃法是将茄子过一遍沸水,用蒜酱等调料沾着吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-26 16:36   只看TA 48楼
乱炖很好吃,但这道菜里的红烧肉做的不够地道,有点油腻的感觉!
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bqrmfghy 发表于 2010-8-26 16:49   只看TA 49楼
五花肉没胆吃了茄子嘛是好东西很爱吃的哈!~什么时候试试瘦肉炖茄子哈
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gogoblue 发表于 2010-8-26 17:05   只看TA 50楼
看的我口水ING~~~
不错~不错~有肉茄子就好吃 了
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