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All About Food | 美食频道
做香肠，做酱肉[15P]
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hires
发表于 2011-12-10 17:34
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51楼
真是诱人啊，以后有机会我也做这个菜,看起来好好吃啊
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hires
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阿尔伯克基
发表于 2011-12-10 17:49
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52楼
大锅蒸一下，油出去了，好吃不腻。楼主说豆腐是胆水点得？不是卤水和石膏么？
0
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阿尔伯克基
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xxc-2012
发表于 2011-12-10 17:57
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53楼
图片呢，正想学呢，图就挂了，扫兴哦。再找找
0
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xxc-2012
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deshixian
发表于 2011-12-10 18:11
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54楼
香肠自己也做过，配料要足，灌肠时不能有气进入肠衣内，这样的容易变质，关键是做好后挂在阴凉通风处。哈哈，我也再学习做一些了
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deshixian
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该用户匿名发帖
发表于 2011-12-10 18:18
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55楼
希望楼主补下图，看不见了，真的很想学做香肠。
0
antisorc
发表于 2011-12-10 18:34
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56楼
我家一年都得灌几十斤香肠，一直吃到第二年过年才吃完
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ymhphip
发表于 2011-12-10 19:01
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57楼
自制香肠 比买应该比较没那么好吃吧
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qpblue1
发表于 2011-12-10 20:15
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58楼
不赖
为什么看不到图啊？不过真的很喜欢香肠啊~
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sex公
发表于 2011-12-10 20:24
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59楼
今年我们家的香肠也是自己到超市灌得，300多块钱啊。不过自己弄的干净，吃着放心
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sezhongse002
发表于 2011-12-11 08:27
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60楼
买的香肠肉质不好，肉也不多，最喜欢吃自家做的香肠了，但是自己笨，不会做，一般也就是炒个肉菜。
以后试着自己做。
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sezhongse002
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