flame1112 发表于 2016-8-21 21:45   只看TA 1楼
  • flame1112
  • LEVEL 1
  • 离线

[转帖] 蒜蓉粉丝蒸扇贝6P

材料扇贝、大蒜、花生油、酱油、龙口粉丝、扇贝买回家她都帮我杀好了、回家洗洗就好、上图

切好蒜蓉

粉丝拿了鲍鱼汁拌了一下、记得粉丝过水哦哈哈、

蒜蓉过油炒一下、别过火糊啦

摆好扇贝、

放粉丝垫底、上面放烧过的蒜蓉和油、在点上酱油、多了就咸了、自己掌握好、开锅蒸5分就可以出锅了、谢谢观赏哦
本帖最近评分记录
  • aixinxiaozhan 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2016-8-21 23:31
0
hhgzluxury 发表于 2016-8-21 22:48   只看TA 2楼
好像女人特别喜欢吃这个东西,我吃了很多次感觉不难吃也不好吃一般般
0
conzc02 发表于 2016-8-22 14:25   只看TA 3楼
其实这道菜的味道非常的鲜美,饭馆爱这样做,本以为很难得一道菜,楼主已经介绍觉得并不难。
0
GodNessing 发表于 2016-8-22 14:44   只看TA 4楼
这个很少啊自己煮,一般都是在外面吃的

这个菜式比较简单,就算是多蒸了一会儿,也不怕

不过难点就是,一定要把沙给彻底洗走,要不然吃起来想吐
0
陌上小冷 发表于 2016-8-22 20:18   只看TA 5楼
引用:
原帖由 GodNessing 于 2016-8-22 14:44 发表
这个很少啊自己煮,一般都是在外面吃的

这个菜式比较简单,就算是多蒸了一会儿,也不怕

不过难点就是,一定要把沙给彻底洗走,要不然吃起来想吐
沙不用洗的,扇贝买回来放水里,在放个铁块,它就会自己吐沙了
0
GodNessing 发表于 2016-8-22 22:27   只看TA 6楼
引用:
原帖由 陌上小冷 于 2016-8-22 20:18 发表

沙不用洗的,扇贝买回来放水里,在放个铁块,它就会自己吐沙了
依个我未煮过,因为之前觉得d沙,好难处理
0
陌上小冷 发表于 2016-8-22 22:48   只看TA 7楼
引用:
原帖由 GodNessing 于 2016-8-22 22:27 发表

依个我未煮过,因为之前觉得d沙,好难处理
其实也不难处理啦,不过做之前记得把壳刷了
0
qqqqqwwwww 发表于 2016-8-23 18:52   只看TA 8楼
今天早上吃的就是这个,不过我家做法是用酱油料酒炒葱姜沫,没有用耗油
0
wl2026 发表于 2016-8-25 12:28   只看TA 9楼
我觉得这个的重点是做蒜蓉酱,其他的应该不难
0
回复帖子 发新话题