夏天还真是减肥人士的天堂啊，最近俺小米的减肥成果那简直就是显著，而且那不是一般的有进展啊，简直就是一个神速，一出溜就奔着瘦猴去了。要不是俺悠着劲儿，我跟您说吧，那很有可能就能创造出一个新的减肥记录呢！


     这点俺小米绝对不是吹牛的，有俺家不识数的小妞作证，当然了小妞最近也是走在社会主义的减肥康庄大路的大踏步的前进，也准备直接晋级骨灰呢。此话绝没有半点瞎话。


      但您千万别以为俺俩的自制力有了大幅度的提高，就俺俩这觉悟估计提高起来还是有点难度的，尤其是面对好吃的，能保持正常那都得算斯文的。但凡没有形象的大吃大喝那算正常，稍微没点起子的连眼睛里都放馋光的那时候千万别跟我们提形象，关键是见着吃的走不动道这点我们俩谁也别挑谁，那就是半斤对八两。


      得了也不跟您胡吹乱侃了，关键是有一天，俺和小妞吃羊肉串时发现一窍门，经过俺俩试用后，发现百试不爽，俺俩正准备申请个专利呢，这样就能解决和俺们一样意志力比较薄弱的那帮子人的减肥之人生大事了。


     当然了俺们介绍了，管用一定要重重的谢谢俺们，不管用您不许对俺们仍烂菜叶子，只许扔新鲜的。得又跑题了。言归正传了，话说那天俺们去俺家胡同口的羊肉串馆子。俺俩等小妞那一点时间观念没有的闺密时（当然了她的闺密跟她基本都属于一个品种，时间观念极极差！），点了一盘煮毛豆用来扯淡的时候堵嘴用。谁知道一盘毛豆进肚了，那倒霉的孩子据说还堵在建国门呢（十分纳闷地铁没听说过堵车啊，这事丫怎么都能赶上，还老能让她这拨子闺密赶上，多不容易啊！关键就这不着调的瞎话也敢编。）。


      人家饭馆老板也从屋子里给俺俩请到了马路上，实在太影响人家翻桌，俺俩也觉得特别不好意思，只得又来了一盘毛豆继续扯淡。


     再说等那倒霉孩子来时，俺俩已经两盘半毛豆进肚了，互相挤兑的也差不多了，免费的茶水也喝了人家两壶了。继续点菜，吃饭的时候，本来斗志昂扬的准备好好吃一顿，吃了几串居然吃不动了。


      要说这还真得归功前面的那两盘毛豆就免费茶。俺和小妞居然吃的很少，而且一点也不饿，为了验证俺俩的试验结果，俺俩一早从早市上整了一大袋子毛豆，煮完，俺俩嘴一痒痒就吃毛豆，甭说这效果还真显著！居然产生了不吃饭也不饿的效果。后来经过俺小米多方考证（上网瞎查）发现吃毛豆有饱腹感。所以吃了不饿，兹当用它当饭充饥了。基本俺小米做到了豆不离手，口不离豆。虽说最近俺们同事都认为我的脸最近有点绿吧，但是面对俺日渐纤细的小腰，大家还是持肯定态度的。当然了在憋不住的时候我和小妞也整两猪蹄子吃。但是还是不影响大局的。


      为此，俺小米把决定无偿的把这个科技含量相当的高的科研成果提前公布给大家伙。让大家拥有一个美丽的夏天的。



毛豆：

又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
　　
　　毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
　　
　　此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
　　
　　毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。建议大家不妨在此时节多吃点毛豆，还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。


沙茶酱辣香毛豆



原料：毛豆、干辣椒、花椒、八角、小茴香、葱姜、沙茶酱

做法：

1、           毛豆洗净铰去两边，飞水捞出待用

2、           锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味

3、           放入毛豆加少许汤汁，开锅后改中火煮十分钟

4、           加少许盐、白糖调味，大火收汁装盘即可。

     得了。豆都熟了，我先吃豆去了，吃毛豆就冰啤，这小日子过的，没治了！干辣椒煸出的辣丝丝味道的加上沙茶酱特有的香味可比饭馆里的盐水毛豆过瘾多了。就这东西我吃多少都不腻！这天就是吃毛豆的时候，过了这季儿您再想吃这口，还费劲了。得了赶紧就着新鲜吃吧。

[ 本帖最后由 YYH15552 于 2008-6-11 12:50 编辑 ]

对这个毛豆没什么感觉,但是楼主码的文字看起来还是非常的可乐,支持一下!

毛豆是很好的,也是很有营养的,但是不用辣椒就更好了

看起來很辣的樣子,但為了減肥,也只好試試看.

小小毛豆竟然那么多好处，还可以减肥，真是平淡之物造神奇。

dluce

果然有这功效吗？
不管怎样，先谢谢了。

好吃好吃..........好的东西就该分享........

好吃好吃..........好的东西就该分享........