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[原创] 懒人食谱: 蒸排骨 [5P]

meespeh

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1楼大中小发表于 2016-6-25 12:21 只看该作者

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懒人食谱: 蒸排骨 [5P]

对于很多上班族单身宅狗来说,工作了一个星期,周末懒得出门,又担心外面地沟油不干净,我今天中午正好做了个简单的蒸排骨,不用锅不用火(刀都可以不用,哈哈),十分钟搞定.

材料:排骨生姜酱油食盐
工具:电饭煲

1.准备好排骨,扇骨脊骨都行.(没有刀或懒得动刀的人,可以叫超市杀猪师傅把排骨砍成段)

2.用电饭煲烧开水,把排骨放滚水去浮沫(不在意排骨表面浮沫的懒人可以省略这一步)

3.把排骨用生姜,盐,酱油腌两小时(中间时间不用管,该看A片看A片,该啪啪去啪啪...)

4.到饭点时,下米煮饭

5.加上蒸笼,放入排骨,等饭煮熟了排骨也可以吃了

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sex26262

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2楼大中小发表于 2016-6-26 12:13 只看该作者

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支持原创啊，我有次做的真排骨味道太淡了不是很好吃，后来回锅炖了一下感觉比蒸的好吃多了，所以以后就没试过蒸的。

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aixinxiaozhan 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-8-27 19:01

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187613you

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3楼大中小发表于 2016-6-26 14:55 只看该作者

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不知道楼主的排骨做法是哪里的但是如果是广式排骨就一定要放蒜蓉才好吃

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sg1217

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4楼大中小发表于 2016-6-27 18:49 只看该作者

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我也是上班族，下班回家基本就不想做饭了，但是这个排骨看起来做法不难，很适合懒人做！

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zhw125

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5楼大中小发表于 2016-6-27 23:12 只看该作者

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感觉做法比较清淡啊我还是更喜欢红烧

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lina21

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6楼大中小发表于 2016-6-29 10:38 只看该作者

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以前吃排骨不是红烧就是糖醋蒸的真没吃过可以试试

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laodoujiang

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7楼大中小发表于 2016-6-30 03:24 只看该作者

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决定的力挺，因为本人也是懒人一个，且对味道没什么追求，能填饱肚子就行，这个排骨米饭一锅出，太省事了，而且，不管怎么说，也是肉，肯定是比素菜香。
感谢楼主的创意，太有才了。

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aixinxiaozhan 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-8-27 19:02

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huangjinlang

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8楼大中小发表于 2016-7-1 18:59 只看该作者

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说是懒人排骨，其实只是做的过程简单而已，这准备的时间可不短呢，好吃的都如此啊，哈哈

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lyon1900

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9楼大中小发表于 2016-7-1 22:06 只看该作者

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主要取决于食材，好的土猪排骨怎么弄都好吃，就算清蒸也是美味无比，口味不同选择就不同，酱油在我看来有点夺味。

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aixinxiaozhan 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-8-27 19:02

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ak2347

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10楼 大中小发表于 2016-7-3 02:32 只看该作者

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这个挺好的，做起来感觉很方便，简单又好吃

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