[转帖] 红烧鸡块[12P]

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1楼大中小发表于 2014-3-3 11:22 只看该作者

红烧鸡块[12P]

红烧鸡块的做法

健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
用料
鸡肉[图]鸡肉相克食物
生姜[图]生姜相克食物
八角[图]八角
香叶
花椒[图]花椒
干红椒
盐
老抽
生抽
做法无步骤图

.1整鸡去毛、去内脏剁成小块。

2红烧鸡块的做法

3.锅中放油烧热，放入花椒、干红椒、生姜炒香。

4.倒入鸡肉炒一分钟

5.放入八角和香叶炒五分钟左右至鸡肉表面的皮变得有点金黄色。

6.放入一勺老抽和两勺生抽炒匀。

7.淋入鸡肉一半的水。

8.放适量盐调味。

9.大火煮至沸腾。

.把煮沸的鸡肉和鸡汤盛入电压锅内胆中。

.放入电压锅中压20分钟即可。

[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-3-3 21:40 编辑 ]

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lexmon

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2楼大中小发表于 2014-3-27 15:58 只看该作者

红烧鸡块做法简单便捷，又很好吃，香香辣辣的。

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wxzl

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3楼大中小发表于 2014-3-27 17:05 只看该作者

本人最喜欢吃鸡，所有做鸡的菜谱都愿意看一看

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