标题: [转帖] DIY:越式烤猪排 [4P] [打印本页]
作者: nailiang 时间: 2008-7-8 17:42 标题: DIY:越式烤猪排 [4P]
东南亚人爱用鱼露调味，这个鱼露一加，马上味道就不一样。刚学了一招越式烤猪排，过程真是简单。
洋葱半个切丁，蒜切末，糖1大勺，油1大勺，鱼露2大勺调成味汁
调味汁淋在猪排上，腌3-4小时，中间翻一下面
猪排放入烤箱，烤12-15分钟
取出放盘中，淋上烤盘里烤热的汁即可
作者: lllrrf 时间: 2008-7-9 20:45
关键是个烤箱,穷人该不起,只能眼谗了,口水中..
作者: fanbu 时间: 2008-7-10 03:11
好想吃，可是没条件作
首先就没有大烤箱，只有小size的
作者: fengmozhuan01 时间: 2008-7-10 17:46
想不到越南人也是这么会吃啊呵呵，看来中华美食也不是绝对的统治地位啊呵呵
作者: 20050106 时间: 2008-7-10 17:53
家里没有烤箱,用笼屉蒸一下也应该行吧?就当做肉汤了!
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