芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末

做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱

芝士肉酱过程图一
过程二：
材料：茄子一条，橄榄油
做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香

芝士肉酱过程图二
过程三：
做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。