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标题: [转帖] 茄汁炖牛腩[6P] [打印本页]

作者: 轻轻的走过 时间: 2008-12-13 14:12 标题: 茄汁炖牛腩[6P]

配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.

1:下油把配料爆香一下.

2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.

3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.

4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.

5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。

作者: makert1969 时间: 2008-12-13 14:50

牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！

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