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标题: [转帖] 美味咖喱饭 [图文] [打印本页]

作者: 冰玫瑰 时间: 2009-3-21 18:27 标题: 美味咖喱饭 [图文]

咖喱饭 [图文]

原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆

配料：黄油、咖喱膏

调料：盐、味精、黑胡椒

做法：

1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；

2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。

3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。

4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。

作者: 富士苹果 时间: 2009-3-21 18:35

本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

作者: momi103 时间: 2009-3-22 01:26

咖喱饭咖喱的菜都我的最爱，只是咖喱不好选，吃了几个牌子的，总是没找到我曾经吃一种十分棒的那种

作者: damifan66 时间: 2009-3-22 04:10

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

作者: sss0000 时间: 2009-3-22 20:34

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

作者: allenkoo 时间: 2009-3-27 17:18

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

作者: 875986274 时间: 2009-3-27 17:54

一开始看着像染色的一样
不过再看一看做的很精致呀应该很好吃吧

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