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标题: [转帖] 丽江著名小吃汇报[19P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2011-8-4 23:24 标题: 丽江著名小吃汇报[19P]

　 【云南烤土豆】
一去云南，从昆明到丽江，发现到处都有卖烤土豆的。出生在北方的我，对土豆的感情自然不用解释，我就是跟赵树理老前辈一伙的山药蛋派！hoho~~快看我吃的烤土豆，好香的哟！

　　【腊排骨】
　　云南人爱吃猪肉，尤其是丽江人民，最出名的应该是腊排骨了。
　　哈哈，来看看，这现杀现烤的猪肉吧~~

　　【哈哈还有数不尽的美食】
　　看图说话吧，我不出声，你也会闻得到香！
　　嘿嘿~~当然是我的摄影技术还凑合了，好吧，我又大言不惭了！

下面这个是烤茄子，还有点甜甜的味道，好吃~~

下面这个黑黑的东东在丽江也很出名，原谅我真的忘记了，在古城里随处可见，你去了一定要吃。

下面这个金黄的豆腐包也好好吃哦，还想再吃！外脆里嫩，香死啦！

作者: syzh2008 时间: 2011-8-5 03:06

看起来我很喜欢吃啊，上次去也没有注意到这个东西

作者: heihei123 时间: 2011-8-5 09:37

楼主，好多都没有介绍名字，到时候去丽江怎么去找呀。

作者: felixzheng 时间: 2011-8-5 12:02

好多菜没名字看到一个木耳做的菜记得云南产的木耳是很好的品种脆而不烂

作者: yxy821126 时间: 2011-8-5 12:45

有些菜可以看出是什么，剩下的干脆不知道，白拍了这么多照片。

作者: bird11 时间: 2011-8-5 13:21

丽江的风味小吃，各有特点，实惠呀。假期决定去

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-8-5 14:11

烤土豆看起了很不错，但是那个回锅肉就不行了，肉都没有卷起来。

作者: summer3239 时间: 2011-8-5 15:48

不是很精致的，好像不好吃的样子，不过也符合当地的情况

作者: yx44444 时间: 2011-8-5 16:08

有几张照片很有看头，看了就想吃一口，有机会要试试。

作者: liziang220 时间: 2011-8-5 17:15

图片拍的很漂亮，可惜文字说明太少了，好多菜楼主都介绍下啊

作者: macool518 时间: 2011-8-5 17:32

既然去丽江，怎么把黄豆面给忘了呢，嘿嘿！

作者: yylove000 时间: 2011-8-5 17:42

土豆是我的最爱啊！第一个看起来好好吃哦，如果有机会一定不会错过

作者: mutou3 时间: 2011-8-5 17:56

那个烤小猪很有感觉，我喜欢。有调料吧应该。

作者: kdmb 时间: 2011-8-5 18:00

感觉很多东西在在北方也经常吃的到啊，烤土豆还是怀念在农村山里自己搭炉子用柴禾烤的时候，那味道，真叫一个香啊！

作者: 心内心外 时间: 2011-8-5 19:05

现在的丽江已经不是以前的了，透着很浓的商业气息，已经失去了很多的乡土的东西，本地的小吃也不是很地道了。有点遗憾！

作者: wuyali 时间: 2011-8-5 19:28

丽江风景很是迷人，不象小吃那么油腻！不过风景适宜所有人，食品各有所好了！

作者: lkjxhappy 时间: 2011-8-5 19:36

还没有去过云南，找个机会一定要去看看啊，小吃太多了

作者: dz19861030 时间: 2011-8-5 21:01

丽江好地方啊，有山有水还有好吃的。后面的面我最爱了。

作者: 奶味香浓 时间: 2011-8-5 21:15

看上去不错丽江古镇配上传统小吃显得很地道

作者: yzxpzy 时间: 2011-8-5 21:20

丽江是旅游的好去处，这些小吃一定会给丽江的旅游增色不少。

作者: 0049a123 时间: 2011-8-5 22:33

黑色的那个是什么啊看起来像那个什么冻是甜的吗

作者: 一个阿飞 时间: 2011-8-5 22:51

图片拍得不错啊,可惜介绍太少了,要是能详细推荐一下当地名店名吃就更好了

作者: 梦触魂 时间: 2011-8-5 23:43

烤土豆很好吃啊，哈哈
挂着那个是什么动物啊，看不出来。

作者: aszx56 时间: 2011-8-6 09:49

最后一张的，好像是焗土豆！样子看上去不错~真想试一下！

作者: souera 时间: 2011-8-6 09:57

丽江最近很出名啊因为那件事，不过这并不影响我的胃口，丽江还是非常漂亮的。

作者: 轻舞云飞扬 时间: 2011-8-6 13:28

楼主应该每道菜都贴出名字来，大家看得一头雾水，也不是道你所说的是哪道菜！

作者: spanding 时间: 2011-8-6 18:03 标题: 回复 1楼的帖子

小吃的做法，不同的地方做法也不同，味道应该也不同，有机会去试试。

作者: keguan？ 时间: 2011-8-6 19:23

丽江是个好地方啊，风景美人也美，还有好多好吃的，有空去玩下

作者: spanding 时间: 2011-8-6 19:51 标题: 回复 1楼的帖子

丽江是个好地方，生活节奏慢，气候适宜，更重要的是有如此美食

作者: pq99 时间: 2011-8-6 21:36

烤土豆在全国都很流行么，我们这的烤土豆也非常不错啊

作者: ahlmn 时间: 2011-8-6 21:58

云南的小吃是很有特色的，他们那风土更有特色，一直很想去

作者: gardenfox 时间: 2011-8-6 22:07

丽江真实风景美小吃更是美，有时间去哪里吃吃小吃真不错

作者: twsz762 时间: 2011-8-6 22:35

这么多好吃的啊，都说丽江是一美女如云的旅游胜地，不曾想连美食也如此丰盛。

作者: kf123 时间: 2011-8-6 22:41

这么多的好吃的什么时候能吃到呢香啊

作者: 倚花狂 时间: 2011-8-6 22:48

云南菜的小吃很有特点的，像大救驾（西红柿鸡蛋炒饵块）、弓鱼干等都是我爱吃的。

作者: fswilson 时间: 2011-8-6 22:49

都好美味啊，看这那烤土豆就觉得是很香的样子

作者: dongdongnn 时间: 2011-8-7 14:42

看上去美味啊，不知道看上去黑黑的一碗碗的是芝麻糊吧，色泽鲜艳应该好吃

作者: 87728932 时间: 2011-8-7 17:37

看起来不错中间一盆盆的黑的也能吃看着不像

作者: lihua83883060 时间: 2011-8-7 17:50

丽江的风味小吃，各有特点，我喜欢吃那个回锅肉，不过现在饭店做的都是回锅葱

作者: shum2006 时间: 2011-8-7 21:32

有听说过但是没见过，今天一看图，感觉外观感好像不是很好的感觉，口味如何就不知道了，希望有机会能尝试。

作者: 3120 时间: 2011-8-8 14:14

看起来真是好好吃呀，就是不知中间那碗里黑糊糊的东西是什么。

作者: yeyan7 时间: 2011-8-8 14:19

云南漓江好地方啊，2007年去过一次，品尝的东西不多，遗憾，感谢楼主分享，回味。

作者: 如果不明白 时间: 2011-8-8 14:23

云南真的很多好吃的，上次去吃的都往外冒

作者: fkm567 时间: 2011-8-8 15:57

云南烤土豆看上去挺有特点，味道很是香辣。

作者: 77bike摇摇 时间: 2011-8-8 16:01

看的人垂涎三尺！云南的小吃不是每个人都能接受俄！

作者: xiyu01 时间: 2011-8-8 19:57

怎么没有米线耳丝啊其他的也不错口水口水

作者: 181408005 时间: 2011-8-8 20:06

看到这些觉的肚子都饿了，有机会去丽江一定要品尝下

作者: hany1228 时间: 2011-8-9 09:17

看着就想吃一定要去吃一次 5555

作者: 猪肉男 时间: 2011-8-9 11:35

说实话，我去丽江，完全没发觉有什么好吃的东西，都很难吃！

作者: mghunter 时间: 2011-8-9 16:07

看起来就很好吃。云南是我很向往的地方，希望有一天可以自己亲口去尝尝这些小吃

作者: abc20011010 时间: 2011-8-9 16:58

看土图片很不错,不过,想吃遍有点难度啊!

作者: zhou0 时间: 2011-8-9 22:34

刚刚去过丽江不久，古城里面一般都比较贵了，建议你去新城吃吃了。
丽江小吃：丽江粑粑，鸡豆凉粉，野生菌（花马街东巴谷野生菌），腊排骨（象山市场钰洁和大佛），洋芋鸡（象山市场泰安洋芋鸡），黑山羊（长水路黑山羊一条街），三文鱼，吹干等。
推荐还有一家在四方庙会（离忠义市场很近，一般人找不到的哦，但是本地人都知道）的石锅渔也不错哦！环境真的好好，在他家吃鱼我倒没兴趣，但是吃了他家用石锅煮出来的野生菌土鸡锅，那味道啊。。。甭提有多好了，现在想想都流口水呢，我们6个人吃了一个大锅的，连汤底都被我们舔光了哦。。。第一次吃到这种用蒸汽石锅煮的东西，应该不会上火，价格也不贵，平均一个人大概30—50块吧，推荐一下，想吃野生菌的可以去他家试一下哦！

作者: 拥抱在五月 时间: 2011-8-9 22:59

哇真是让人流口水啊
那羊太厉害啦吧杀的那么干净
那豆腐那面条哇全部都好想试试看

作者: li7788321 时间: 2011-8-10 14:20

我很感到好奇的是那张图片挂着一幅剔过肉的羊骨头干什么

作者: 米尔 时间: 2011-8-10 14:30

烤土豆！去了两次也没注意这个东东，下次再去要尝尝。

作者: 爱文学 时间: 2011-8-10 14:31

看着眼都花了。这么多好吃的。丽江风影美。人美。莱也美

作者: 爱文学 时间: 2011-8-10 14:33

看着眼都花了。这么多好吃的。丽江风影美。人美。莱也美

作者: 毛升哥 时间: 2011-8-10 17:23

好多菜没名字看到一个木耳做的菜记得云南产的木耳是很好的品种脆而不烂

作者: radiumlai 时间: 2011-8-11 14:10

敢脚就是川菜吧
不过云贵川确实也差不多了
很好

作者: kkklook2005 时间: 2011-8-12 09:24

看起来很不错，有机会一定要尝试一下，要不然会留下遗憾的。

作者: c150732 时间: 2011-8-12 12:56 标题: 回复 1楼的帖子

嘿嘿，其实烤的水平都差不多，个人认为是他们的辣椒的问题，辣椒香，整个的味道就香

作者: wc1983 时间: 2011-8-12 14:47

那个烤土豆和腊猪排看起来非常的不错，有一些图看起来像是炒菜，要是炒菜的话就一般了。有机会去一定尝尝吧！

作者: lyp800320 时间: 2011-8-12 17:04

看上去还不错应该很好吃的
都是肉类应该会有饱足感但是后面几个是菜好像不是小吃
菜色来看做的还不够精致!

作者: 007andy007 时间: 2011-8-13 10:25 标题: 回复 1楼的帖子

看的都很美味呀，可惜一直没去成丽江，有回到了昆明，也没吃什么就吃了点米线

作者: szsahung 时间: 2011-8-13 13:36

都还不错，只是那个挂着羊骨架的有点恐怖了。

作者: yyzzk 时间: 2011-8-13 13:44

都很好吃的样子哦，貌似其他地方也都有的，

作者: 铁元帅 时间: 2011-8-13 15:15

如果带个美女去这么美的地方，吃这些美食。那这滋味没的说啊

作者: yani_1985 时间: 2011-8-13 15:48

青椒炒的什么东西都很好吃, 呵呵, 没吃过那样子烤的土豆呢, 有意思

作者: zhangke150 时间: 2011-8-13 15:56

太油腻了，这些菜吃了胆固醇太高了。会得高血压的。

作者: abcxabc.li 时间: 2011-8-13 19:50

名字也没有, 这样子不太行呀, 就那个黑糊糊的东西, 楼主不说, 我以为是芝麻糊呀

作者: ghost999 时间: 2011-8-13 19:55

没有名字和介绍啊，不过确实图片看起来都不错

作者: 重归地狱 时间: 2011-8-13 20:07

看的只流口水啊不过第三章图片是猪么？是猪太小还是烤架太大了啊

作者: windleeqq 时间: 2011-8-13 20:11

去了云南丽江，最难忘的还是哪里的腊排骨，苹果，居所还有雪桃。

作者: pyglusrh 时间: 2011-8-13 20:48

都是些美味啊，看到这些就想起很久没吃过烤土豆了，那个味道可香了，呵呵

作者: baliyahei 时间: 2011-8-13 23:42

烤土豆啊我们这里都是烤地瓜地瓜拷出来比土豆甜

作者: keann0714 时间: 2011-8-14 02:14

丽江值得去一下的，那个烤炉猪怎么感觉那么小啊，像是一只小猪似的。

作者: shangbeib 时间: 2011-8-14 03:25

以前只吃过烤小土豆，这样大块的土豆要烤透而且不烤焦，也是技术啊

作者: chalerm 时间: 2011-8-14 09:47

看了楼主的介绍很想去一趟丽江，没想到丽江除了景色优美外，特色美食也那么吸引人

作者: 1024885932 时间: 2011-8-14 10:14

小吃就是要有地方特色，就是要路边摊，大饭店的菜，全国都一样

作者: xp790624 时间: 2011-8-14 14:00

我同事一直邀请我去丽江大理呢，不过没有空，就一直没去，看了这个吃的，我得和媳妇重新商量一下时间了呢。

作者: xjrxjr 时间: 2011-8-14 16:01

丽江的腊排骨火锅味道不错，去丽江别忘了品尝。

作者: pooh2008 时间: 2011-8-14 16:07

看着食欲不是很强烈，感觉有点埋汰。。。哎！！！

作者: zl521 时间: 2011-8-14 17:18

一眼就看到最喜欢的米线了，以后到丽江去，一定要尝尝这些小吃。

作者: 古砚 时间: 2011-8-14 17:21

虽然美食的卖相不是很好，不过看用料，应该味道还是不错的。呵呵，烤土豆。真是想的到。

作者: xdeer 时间: 2011-8-14 17:24

谢谢介绍的各地美食，有机会是一定要去品尝一下。

作者: caodianya1 时间: 2011-8-14 20:15

看着不错的食品。有机会去看看，交流角落！

作者: cdenhy 时间: 2011-8-14 21:51

黑黑的东东好像是碗托吧，烤洋芋也看起来很好吃啊，不过太辣了。

作者: dylanoo 时间: 2011-8-15 06:42

丽江这些南北的特色小吃，很少几个是自己的吧。本地的就是竹筒饭，和一个肉叫什么忘了。
说实话去丽江吃小吃真没意思得很，难吃不地道不说，还贵的很。

作者: swkhd 时间: 2011-8-15 15:09

楼主没有去吃烤饵块或者炸饵块吧？个人觉得这两样东西更有特色，其他地方很少见到

作者: lingfeng1214 时间: 2011-8-15 17:25

看上去很好吃的样子，可惜还没有机会去丽江，以后去了一定要去品尝

作者: airio 时间: 2011-8-15 17:38

那骨头牛了。这么干净，摆在店门口多么拉风啊

作者: iailiang 时间: 2011-8-15 17:40

丽江的小吃挺别致的，看起来做工都不是很复杂，不过味道肯定不差

作者: ljlses 时间: 2011-8-16 11:46

我很久以前去过一次，丽江的东西就是川菜，在川菜上加点别的配料，喜欢吃川菜都可以去吃，非常好吃

作者: inhongin 时间: 2011-8-17 00:06

到丽江旅游过，只知道在那个河边吃饭超级贵呀！

作者: 月光晒干眼泪 时间: 2011-8-17 05:46

丽江最出名的小吃就是丽江粑粑，我在古城里一家很小的店里买了一个来试试，有甜的和咸的，样子很像酥皮的饼，外面还几层薄薄的皮，很脆，里面是甜甜的馅，但我没有吃出来是什么东西，不是很甜，吃起来味道还可以，就是干了一点，一个饼倒是挺大个的

作者: haijieying 时间: 2011-8-17 09:34

丽江的风味小吃，各有特点，实惠呀好多菜没名字

作者: a3610 时间: 2011-8-17 09:42

楼主菜名木仔细介绍啊，还有想问一下那架剃光了肉的骨头生气是啥动物啊，羊？

作者: postlist 时间: 2011-8-17 12:08

除了腊排骨，还有饵块，别的好像不是什么有特色的东西。

作者: ghxl 时间: 2011-8-17 12:49

前几年到丽江去过，感觉东西不怎么好吃，外表比内容好，尤其是烤乳猪，真不怎么样。

作者: 12xinshsh 时间: 2011-8-17 12:54

只能过眼隐了.没有时间去呀.有机会去先吃一顿

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