[转帖] 芦笋五花肉[7P]

zxy998179 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2011-3-9 08:48 显示全部帖子 0 不要翻炒，让肉在下面，上面把笋均匀的撒开，上火炖，肉在下面就可以把油炼出来，上桌前搅拌一下。个人感觉烧肉最关键的就是汤剩不多的时候一定要关小火慢炖才能出油出味
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zxy998179 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-3-21 14:25 显示全部帖子 0 这个菜确实很好吃，不过请大家注意，笋干非常容易长虫的，泡的时候一定要注意翻开看有没有虫，我曾经有过教训
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