qiang99 发表于 2010-12-26 12:21   全显示 1楼
这道菜好吃与否就看牛肉的腌制跟杭椒的选材了，牛肉腌制的爽嫩多汁才够好，杭椒也要选择的够味儿才行，好多杭椒炒不出香味儿来，也就损失了这道美味，浪费了那些牛肉了
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