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巭孬嫑昆㊣ 发表于 2011-2-24 10:58   只看TA 11楼
这个菜是我最喜欢吃的，没想到做功如此复杂，真的不佩服楼主这个美食家了，明天找个时间做下，看看自己的手艺能吃否？
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soco0605 发表于 2011-2-24 11:41   只看TA 12楼
这个为什么我吃不来笋干呢，觉得那个味很难受，纠结。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-24 11:51   只看TA 13楼
这应该是笋干吧，不是什么芦笋
这是比较常见的红烧方法，腊笋、笋干跟五花肉一起红烧，都是极品的美味啊
口说ing
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fengliu123 发表于 2011-2-24 14:49   只看TA 14楼
感谢楼主，今天学习了，明天买料按照楼主 的步骤制作！希望能成功
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-24 19:05   只看TA 15楼
大学时吃了一次。说实话不好吃，不知道是不是吃的不正宗
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-24 19:56   只看TA 16楼
看起来应该不错，好好学习下回家试试，给老婆做，呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-24 22:10   只看TA 17楼
五花肉做的有点腻了，吃起来的口感不是很好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-25 02:45   只看TA 18楼
五花肉太难炒了  要掌握油温 高了不行低了也不行  我经常粘锅
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sk87310 发表于 2011-2-25 02:57   只看TA 19楼
这个我喜欢，先谢谢了 ，会去做去
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-25 10:59   只看TA 20楼
用水煮来除油是不是慢了点？我试过用少许油为引子大锅炒五花肉，大概1刻钟就能榨出好多油，然后再加料炖，这样味道也是很不错的
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